Bôle gevuld mei grienten en hakke fleis

Wat tinke jo as wy de hannen yn it daai doarre te lizzen? Yn myn gefal wie it wat ik altyd bang wie, dêrom haw ik gjin brea of ​​sokssawat makke, mar ik fersekerje jo dat alles is feroare nei myn earste poging. East stuffed brea dat jo sjogge is it earste brea dat ik yn myn libben meitsje, en ik fersekerje jo dat it net de lêste sil wêze ...

Bôle gevuld mei grienten en hakke fleis

Swierrichheidsgraad: Easy

Tariedingstiid: 40 minuten sawat (hinget fan elke oven ôf)

Yngrediades:

Foar de massa:

  • 400 gr. Fan moal
  • 150 ml. molke
  • In heale teeleppel sâlt
  • 3 aaien (ien is foar skilderjen)
  • 20 gr. farske gist (geperst, brea)

Foar it ynfoljen:

  • 1 cebolla
  • 2 griene paprika's (as it ien read en ien grien kin wêze, hoe better)
  • 2 woartels
  • 100 gr gehakt fleis
  • 2 tomatoes
  • 2 oseale oalje
  • Sal

Utwurking:

As earste sille wy de padding, Snij de sipel, woartels en paprika's yn lytse stikken. Yn in frituerpanne foegje de oalje oalje ta, en as it hjit is, add de sipel. As it hast trochsichtich is, foegje dan de paprika's, woartels en gehakt oan.

Bôle gevuld mei grienten en hakke fleis

Rasp de tomaten en heakje se ta as it fleis klear is.

Bôle gevuld mei grienten en hakke fleis

Sâlt tafoegje en trochgean mei koken oant de griente klear is (jo kinne as nedich in bytsje wetter tafoegje). As jo ​​klear binne, boeke it.

No geane wy ​​mei de tabel, Doch it moal yn in bakje (reservearje sawat 50 gr. As se letter nedich binne) en foegje it sâlt en gist ta, mingje alles goed. Foegje dan de 2 ta eieren, wer mingje en, einlings, de molke bytsje by bytsje tafoegje, oant it daai net mear kleverich is. Yn myn gefal brûk ik in lyts apparaat (ik wit net hoe't it hjit, hoe dom!) En it is genôch om te sjen dat it daai skiedt fan 'e muorren fan' e kom. As jo ​​mei de hân knede, soargje der dan foar dat it net oan jo fingers kleeft.

Bôle gevuld mei grienten en hakke fleis

Lit it daai 10 minuten rêste en jo binne klear! Bestofje it wurkflak no licht mei in bytsje moal en rôlje it daai yn in rjochthoekige foarm. As jo ​​josels kinne helpe mei in roller, better, dan haw ik it net en bin ik mei myn hannen slagge. Fold it yn 'e langste helte en meitsje de besunigings dy't letter wurde brûkt om de vlecht te meitsjen. Iepenje it foarsichtich wer en voila.

Bôle gevuld mei grienten en hakke fleis

EDIT: Foardat jo de vulling tafoegje, pleatse jo it daai op 'e bakplaat dy't earder mei in bytsje oalje is befette. Ik realisearre my dit detail net, doe moast ik de al gevulde vlecht fan 'e tafel nei it lade ferpleatse en it wie heul lestich om te besykjen it net te brekken.

Foegje no de vulling oan dy't jo earder reservearre hawwe en slút dizze troch in strip oan de rjochterkant en ien oan 'e linkerkant te stekken, lykas dizze kontinu oant klear.

Bôle gevuld mei grienten en hakke fleis

Uteinlik boarstelje it mei in slein aai en set it yn 'e foarferwaarme oven. Oer it algemien duorret it sawat 20 minuten by 160 ºC, mar elke oven is oars en it kin jo mear as minder tiid nimme. As jo ​​ienris jo gouden brea hawwe, kinne jo it út 'e oven helje en genietsje!

Bôle gevuld mei grienten en hakke fleis

Op it momint fan tsjinjen ...

  • Jo kinne it tsjinje mei oare lichtere appetizers foar in diner as middeisiten as "snack".
  • Yn elk feest mei famylje as freonen kin it geweldich wêze, de presintaasje is altyd leuk. Tsjinje it op in lange plaat, snij in pear plakjes, sadat jo wite dat it fol is en lit de rest lykas is, jo sille sjen hoe't se it leuk fine (ferjit it mes net yn 'e buert te litten, sadat se kinne wurde betsjinne).

Suggestjes foar resepten:

  • It wichtige ding oer dit resept is it brea sels, dan kin de vulling feroare wurde nei smaak. It kin ien yngrediïnt wêze, twa, trije ... As jo ​​wolle.
  • De yngrediïnten wêrmei jo it kinne folje binne ûneinich, mar ik lit jo wat ideeën oer:

- Snijden tomaten, mozzarellakaas en oregano.

- Tonijn en sipel (earder struid).

- Paddestoelen en wat tsiis dy't goed smelt.

  • As jo ​​it net mei de braid doarre, kinne jo it net dwaan, pleatse de vulling gewoan oan 'e iene kant fan it útrekkene daai yn in rjochthoekige foarm en rôlje it op of kinne jo ek lytse opsette bôle meitsje (ballen meitsje mei it daai, iepenje in gat deryn, pleats it vulling en slút se).

De bêste…

  • Jo kinne profitearje fan yngrediïnten dy't jo yn 'e pantry hawwe (dat haw ik dien).
  • As ik it haw kinnen, dat is de earste kear dat ik in daai oanrekke haw, kinne jo it ek dwaan. De útlis is lang, mar it is heul maklik te dwaan.

De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

7 opmerkingen, lit jo

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre. Ferplichte fjilden binne markearre mei *

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.

  1.   Oer Aisha sei

    Hoi carmen! Ik fersekerje jo dat it heul maklik is, it wie de earste kear dat ik brea makke, en ik woe it ek stoppe meitsje en foarmje as in braid ... (my en myn gastronomyske útdagingen). Wy fûnen it allegear heul leuk en it ferdwûn gau. Ik moat ek sizze dat ik in rommel bin mei de massa's, ik ha 1 wike besocht in taart te meitsjen en se geane allegear nei it jiskefet.

    Jo sille my fertelle hoe en as jo alles moatte freegje, wite jo al wêr't jo my fine; )

    Groetnis en tige tank foar jo reaksje

  2.   Oer Aisha sei

    Trouwens! As jo ​​it fernimme, rek ik it daai op 'e keukentafel út en folje it der krekt, dan hat it my itselde libben duorre om it op' e bakplaat te setten. Om dizze reden, as jo it ienris stretchje, meitsje de besunigings, ensfh., Set it op 'e bakplaat en folje it dêr, oars is it lestich om it te ferpleatsen sûnder te brekken; )

  3.   Carmen Delilah sei

    Sûnt ik it seach, like it my ta dat it hearlik is, ik sil it dwaan, om't jo sizze dat it maklik is, en dat jo gjin ûnderfining hoege te hawwen.

  4.   roooosite sei

    Waoh! It sjocht der aardich goed út! Wis, ik tocht allinich oer fleis en tomaten, om't ik sipel net leuk fyn ..! Hoewol miskien as de lytse snaffel net te fernimmen wie en it it in prachtige smaak soe jaan

    1.    Oer Aisha sei

      Hallo rosita!

      Jo kinne dat dwaan of it ferfange troch oare yngrediïnten, hoe is it mei it meitsjen fan it vullen mei gehakt fleis, tomaat, paddestoelen, griene piper en reade piper? Of jo kinne sels foar in folslein oare ynfolling gean, bygelyks tsiis en paddestoelen :)

      Groetnis en tige tank foar jo reaksje; )

  5.   Conniebian sei

    Hoe't it der útsjocht, ik sil der wis fan wêze, de opsje fan oare ynfollingen is heul goed, tank foar it dielen fan it resept.

  6.   ivonne sei

    Ik meitsje it mei ham en tomateniis, ik sil sjen hoe't it útkomt