Fideua

Hjoed meitsje wy in fideuá, in typysk gerjocht út it gebiet Levante, In skûtel dat in protte farianten as paella talit, kinne wy ​​it tariede mei seevruchten, fleis, grienten ...

It skûtel fan hjoed sille wy tariede mei seafood en noedels, it is ienfâldich te meitsjen en it sil wis elkenien behaagje. De It geheim fan dit gerjocht is it tarieden fan in goede fiskstân.

Ik noegje jo út om it goed te keuren !!

Fideua
author:
Reseptype: earst
Tsjinsten: 4
Tariedingstiid: 
Itensiederstiid: 
Totale tiid: 
Yngrediïnten
  • 400gr. noedel no.2
  • 1L. fiskbou
  • 2 knyflok
  • 200gr. Ferskûle tomaat
  • 1 dame
  • 1 medium ynktvis
  • 250gr. skille garnalen
  • all i oli (opsjoneel)
Preparatie
  1. It earste ding is de noedels toast. Yn deselde paella sette wy in pear itenstleppels oalje en toastje de noedels in bytsje, allinich dat se in bytsje kleur krije en reservearje. As se in bytsje toastje, giet de pasta net mear foarby, en se komme op skerp as se groeie. droegje de bouillon.
  2. Wy kinne de bouillon mei fiskbonken tariede en in goeie bouillon meitsje, it kin ek al taret wurde brûkt.
  3. Yn deselde paella sette wy in bytsje mear oalje, foegje de yn lytse stikken snijde ynktfisken ta en saute, foegje dan de garnalen ta.
  4. Oan 'e iene kant fan' e paella, wylst de ynktfisk wurdt kocht, bereide wy de saus foar, sette de fage knoflook, de tomaat en it Señora fleis of in bytsje paprika.
  5. Lit de tomaat in bytsje kochje en de noedels tafoegje, dekke mei de bouillon en hawwe it oer hege hjitte oant it begjint te sieden, dan litte wy it oer medium waarmte en litte it oant de bouillon is konsumeare, it moat droech wêze.
  6. Wy litte it in pear minuten rêste en bytsje by bytsje komme de noedels op skerp.
  7. Wy meitsje in all i oli klear om it te begelieden.
  8. En klear om te iten !!!

 

 


De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.