Verres à caillé de nougat, un dessert idéal pour ces vacances. Si vous avez beaucoup de nougat, ou s'il manque et qu'ils n'en mangent pas, nous pouvons en profiter pour faire de délicieux desserts. Avec le nougat moelleux vous pouvez préparer des desserts comme celui-ci que je propose, des puddings, des puddings, des gâteaux….
Avec ces verres de caillé de nougat vous allez réussir, comme ce nougat est très riche en caillé, il est très doux et pas si sucré.
De plus, avec ce dessert on gagne du temps, il est simple, rapide à réaliser et peut être préparé du jour au lendemain, c'est idéal pour ces jours avec autant de repas et de préparations.
Verres à caillé de nougat
Auteur: Montse
Type de recette: desserts
Portions: 8
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 2 comprimés de nougat doux
- 500 ml. crème fouettée
- 500 ml. Lait
- 50 gr. sucre (facultatif)
- 2 sachets de caillé
Préparation
- Pour préparer ces petits verres de nougat caillé, nous allons d'abord mettre une casserole sur le feu avec la crème et la moitié du lait à feu moyen.
- Nous hachons les comprimés de nougat, les ajoutons à la casserole avec la crème et le lait, ajoutons le sucre. Nous remuerons jusqu'à ce que tout le nougat soit défait.
- Avec l'autre moitié du lait, nous le mettrons dans un bol, nous ajoutons les deux enveloppes de caillé, nous remuerons très bien jusqu'à ce qu'il ne reste plus de grumeaux.
- Lorsque le nougat est jeté et qu'il commence à bouillir, nous ajouterons le lait que nous avons avec le caillé.
- Sans nous arrêter pour remuer la crème, nous la laissons cuire jusqu'à ce qu'elle s'épaississe.
- Nous éteignons le feu, versons la crème dans une cruche et remplissons quelques verres de cette crème. Laissez-les chauffer et mettez-les au réfrigérateur, nous les couvrirons bien pour qu'elles ne prennent pas d'odeurs.
- Nous le laisserons entre 4-5 heures ou d'un jour à l'autre qui sont bien meilleurs.
- Au moment de les servir, nous les accompagnerons de quelques boules de chocolat, gaufrettes, cookies, amandes hachées ...
- Et prêt à manger.
- Bonne fêtes!!!