Tortillas d'avoine à la crème de cacao pour le petit déjeuner

Tortillas d'avoine à la crème de cacao

Vous aurez du mal à croire à quel point il est simple et rapide de préparer ces tortillas à l'avoine. Vous n'aurez besoin que de quatre ingrédients et de 20 minutes de votre temps pour le faire. Et une fois qu'ils sont terminés, vous pouvez vous amuser à les remplir avec la combinaison d'ingrédients que vous aimez le plus.

J'ai choisi de les garnir de crème d'amande et de chocolat, une combinaison idéale pour le petit déjeuner. Vous pouvez aussi le faire avec de la purée d'avocat, des dés de tomates mûres, des crèmes de fruits secs, du houmous... les possibilités sucrées et salées sont nombreuses.

Peut-être que la première crêpe ne sera pas aussi bonne que vous le souhaiteriez, mais c'est une question de pratique. La clé du succès est d'utiliser un poêle antiadhésive et soyez patient : faites bien chaque crêpe d'un côté avant de les retourner. Vous n'allez pas tous les manger ? Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-les le lendemain.

La recette

Tortillas à l'avoine avec avocat et tomate, un dîner simple
Ces tortillas à l'avoine sont très faciles à préparer et admettent des garnitures sans fin. Essayez-les au petit-déjeuner avec de la crème de cacao et des noix.
Auteur:
Type de recette: bon Appetit
Portions: 2
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Ingrédients
  • 100 g. flocons d'avoine
  • 250 ml. d'eau tiède
  • Sal
  • Le poivre noir
  • Huile d'olive
  • Crème d'amande et cacao
Préparation
  1. Nous écrasons les flocons d'avoine à l'eau tiède, une pincée de sel et de poivre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  2. Puis graisser une poêle, faites chauffer et versez-y une louche de pâte.
  3. On laisse la tortilla être bien fait d'un côté à feu moyen puis retournez-le délicatement pour le faire cuire de l'autre côté.
  4. Au fur et à mesure que nous les fabriquons (six tortillas sortent) nous les réservons empilées sur une assiette pour les garder au chaud.
  5. pour les servir, étaler la crème de cacao et d'amandes sur chacune des tortillas à l'avoine, nous plions et dégustons.

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