Omelette aux oignons et poivrons verts, un plat rapide et facile à préparer. Les tortillas sont idéales pour un dîner et surtout lorsque nous arrivons en retard et fatigués, il n'y a rien de mieux qu'un dîner léger et simple.
La tortilla est bonne pour tout, c'est donc aussi un moyen de profiter de ce qui reste dans le frigo. A cette occasion un oignon et un poivron vert et avec quelques œufs, un dîner pour deux est préparé immédiatement.
L'omelette aux oignons et poivrons, en plus d'être un dîner léger, est une bonne façon de manger des légumesVous pouvez toujours ajouter plus de légumes à cette omelette, ceux que vous aimez et si vous aimez quelques morceaux de jambon pour la rendre beaucoup plus complète. Il suffit de l'essayer !!!
Omelette aux oignons et poivrons verts
Auteur: Montse
Type de recette: légumes, œufs
Portions: 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- Oeufs 4
- 1 oignon
- 1-2 poivrons verts
- 3 cuillères à soupe de lait
- Sal
- Huile d'olive
- Poivre (facultatif)
Préparation
- Hachez l'oignon très émincé.
- Nous lavons les poivrons et les hachons.
- Nous mettons une poêle avec un bon jet d'huile d'olive et nous ferons frire l'oignon et les poivrons verts.
- Dans un bol, nous mettons les œufs et les battons bien, ajoutons les cuillères à soupe de lait.
- Lorsque l'oignon et les poivrons sont bien pochés, nous le mélangeons avec les œufs et mélangeons à nouveau le tout. Nous mettons un peu de sel et de poivre (facultatif)
- Nous préparons une casserole pour faire l'omelette, mieux adhérente, nous mettons un peu d'huile et la mettons à feu moyen, quand elle est chaude nous versons le mélange dans la casserole et le laissons cailler pour un laso et quand c'est le cas, nous le retournons .
- Nous avons fini de le laisser cuire et prêt à manger.