Vous avez une demi-heure ? Donc rien ne t'empêche de préparer ça verre de chocolat, crème et banane que je propose aujourd'hui. Une bombe, on ne va pas se leurrer. Mais personne n'est gourmand de temps en temps et ce verre est parfait pour se faire plaisir ou l'offrir à nos convives.
En plus d'être rapide à préparer ce verre de chocolat, crème et banane, c'est très simple. Mélanger, chauffer jusqu'à épaississement, refroidir et servir. Cela semble facile et ça l'est, ce qui rend ce dessert encore plus irrésistible. De quelles autres raisons avez-vous besoin pour commencer à retirer tous les ingrédients de la liste et vous mettre au travail ?
La quantité de sucre de la recette est indicative. Si vous avez l'habitude de boire du cacao pur ou des chocolats avec un pourcentage de cacao supérieur à 85%, comme moi, vous n'avez probablement pas besoin de plus que ce que la recette indique. Si vous le trouvez très amer ou difficile à manger, je vous conseille toutefois d'augmenter sa quantité.
La recette
- 400 ml. boisson aux amandes
- 18 g. fécule de maïs
- 2 cuillère à café de sucre
- 16 g. cacao pur
- 100 ml. crème fouettée
- 1 plátano
- Dans un bol allant au micro-ondes nous mélangeons la boisson aux amandes, là la fécule de maïs, au sucre et au cacao pur.
- Nous prenons au micro-ondes et nous chauffons à puissance maximale pendant 30 secondes. Nous ouvrons et remuons avec une spatule.
- On répète l'étape précédente autant de fois que nécessaire pour que le mélange épaississe. Dans mon cas, c'était quatre fois.
- Une fois épaissi, nous divisons la moitié de la crème dans deux verres et on le met au frigo pour le refroidir.
- Une fois froid, décorer avec de la crème et garnir de tranches de banane.
- Nous servons les verres de chocolat, crème et banane froids.