Parfois, nous avons des invités avec qui nous voulons bien paraître et un bon apéritif est un bon début. C'est pourquoi aujourd'hui je veux vous montrer l'un des mes recettes préférées, pour sa forme et pour sa délicieuse saveur.
Quelques sucettes feuilletées au jambon et quel fromage. Le nom vous semble sûrement attrayant, car vous dites que vous ne vous trompez pas. Eh bien, allons faire du shopping et calculons le temps.
Degré de difficulté: moyenne
Temps de préparation: 35-40 minutes
Ingrédients:
- Pâte feuilletée en feuilles
- Tranches de jambon York
- Tranches de fromage
Bon comme tu vois J'ai été laxiste avec les mesures, La raison est simple, lorsque vous avez l'un des plus élaborés, vous verrez le montant et par rapport à cela, vous pouvez faire plus ou moins. Ce que je vous conseille, c'est que jambon et fromage pour ne pas être court.
Nous commençons étirer un peu la feuille, avec le rouleau, ceux-ci peuvent être gelés. N'oubliez pas que vous devez mettez de la farine pour qu'elle ne vous colle pas la pâte sur le marbre ou le lieu de travail. Nous les étirons pour qu'ils perdent un peu les plis et ne soulève pas excessivement. Une fois étiré on met une couche de jambon et une autre de fromage, chacun en mettra plus par rapport à ce que nous aimons.
Avec la base montée, on le visse jusqu'à ce qu'on ait un cylindre. Comme on le voit dans l'image. C'est facile, il faut juste y arriver cohérent.
Maintenant nous coupons des portions du cylindre, d'un doigt plus ou moins, on lui redonne un peu la forme, car quand on le coupe, il reste un peu écrasé et on peut déjà les piquer avec des cure-dents pour les cuire.
La première fois que je les ai toutes faites avec des baguettes, mais dites-vous que si c'est uniquement parce que vous aimez la délicatesse, vous pouvez les faire sans brochette, car Cet article est purement décoratif.
Une fois crevé, en forme de sucette, Nous les mettons sur la plaque à pâtisserie et les faisons cuire au four pendant 10 ou 15 minutes à 180 degrés. Mais nous les contrôlerons parce que certains fours prennent plus de temps et d'autres moins. Oups, j'ai oublié, le four doit être chaud, afin que la pâte feuilletée ne se détache pas.
Comme vous pouvez le voir, il s'agit relativement de préparer cette recette et offre une image de qualité de nos petites mains en cuisine.
Je n'ai qu'à leur souhaiter bon Appetit et aussi, que logiquement peut être rempli d'autres ingrédients.