Si vous pensez à un recette rapide et saine que vous pouvez intégrer à votre menu hebdomadaire, ce sauté de brocoli et de poulet saura vous convaincre. Cela ne vous prendra pas plus de 15 minutes, c'est donc une recette très utile pour manger quelque chose de chaud les jours où la fatigue et la paresse peuvent nous attraper.
El brocoli et poulet Ce sont les deux ingrédients principaux du plat auquel nous avons ajouté l'oignon et le chorizo afin de profiter de ce qu'il y avait dans le réfrigérateur. Vous pouvez remplacer le chorizo par des champignons ou simplement par des noix et le résultat sera tout aussi fantastique.
Sauté de brocoli au poulet
Le sauté de brocoli et de poulet est un plat d'accompagnement rapide et sain. Idéal pour ajouter des légumes à notre menu hebdomadaire.
Auteur: Maria
Type de recette: Entrée
Portions: 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- ½ brocoli
- 3 filets de poitrine de poulet potelés
- ½ oignon blanc
- 6 tranches de chorizo
- Une pincée de paprika doux
- Huile d'olive vierge
- Sal
- Poivre
Préparation
- Faisons cuire le brocoli dans l'eau salée pendant environ 5 minutes.
- Pendant ce temps, nous coupons les poitrines en petits morceaux. Assaisonner et faire frire avec quelques cuillères à soupe d'huile dans une poêle.
- Quand le poulet est coloré, ajouter le chorizo. Plus tard, quand il commence à dégager du gras, on ajoute l'oignon et le brocoli. Faire sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'oignon change de couleur. Assaisonner selon l'envie.
- Nous servons et saupoudrez un peu de paprika.