Quelle belle ressource pour les salades de tous les jours dans lesquelles il n'y a rien d'autre à faire que de mélanger leurs ingrédients. Est salade tiède de pommes de terre et moules mariné en est un excellent exemple. Il semble incroyable ce qui peut être fait avec quatre ingrédients.
oui cette salade Il n'a que quatre ingrédients: pommes de terre, moules marinées, oignon blanc et oignon rouge. Si vous faites cuire la pomme de terre en ce moment, la salade aura une touche chaleureuse. Mais ne vous inquiétez pas si vous les préparez à l'avance, le froid est aussi délicieux.
Quant à l'habillageOn pourrait dire que c'est la clé de cette salade. Et c'est qu'il est préparé en plus des ingrédients habituels en un : huile, jus de citron et sel ; avec le jus de la confiture elle-même. Vous ne voulez pas essayer ? Il vous suffit de suivre cette étape par étape pour le faire.
La recette
- 2 grosses pommes de terre
- 1 boîte de moules marinées.
- ½ oignon blanc
- ¼ oignon rouge
- Jus de citron
- Huile d'olive vierge
- Persil
- Sal
- Le poivre noir
- Nous cuisinons les pommes de terre dans beaucoup d'eau salée.
- Une fois cuit, enlever la peau et hacher avec les mains.
- Mettre les pommes de terre dans un bol et ajouter le oignon blanc en julienne. Puis on assaisonne.
- Puis préparer la vinaigrette dans un bol. Ajouter un filet d'huile d'olive et un peu de jus de citron.
- Puis on ouvre la boîte de moules et on incorpore une partie de son bouillon.
- Nous ajoutons également le oignon violet finement haché, sel, poivre et une pincée de persil.
- Bien mélanger la vinaigrette et arrosez-en les pommes de terre. Nous enlevons pour que ceux-ci soient bien imbibés.
- Servir les pommes de terre dans le même bol ou dans un bol et ajouter les moules dessus.
- Nous avons apprécié la salade de pommes de terre tiède avec des moules marinées.