Salade tiède de patates douces rôties, épinards et fromage cottage

Salade tiède de patates douces rôties, épinards et fromage cottage

C'est parti pour une salade d'hiver. Ongle salade tiède de patates douces rôties, épinards et fromage cottage délicieux ! Si vous aussi vous ne renoncez pas aux salades à cette période de l'année, je vous encourage à préparer celle-ci car avec ce trio d'ingrédients, qu'est-ce qui peut mal tourner ?

La patate douce est une ingrédient très polyvalent, dès qu'on peut s'en servir pour préparer un pudding sucré, une crème ou une salade comme celle que je propose aujourd'hui. La façon dont j'aime le plus cet ingrédient est rôti et c'est ainsi que nous l'incorporerons dans cette salade pour rehausser cette saveur et cette douceur que ceux d'entre nous qui l'aiment tant.

Le reste des quelques ingrédients en plus devra être placé dans le bol ou saladier dans lequel vous allez servir la salade. Et c'est que vous n'aurez pas à en cuisiner, en plus de la patate douce, pour la préparer. Ce qui signifie que vous aurez une délicieuse salade chaude prête à manger dans un peu plus de 25 minutes. Allons-nous commencer?

La recette

Salade de patates douces rôties, épinards et fromage cottage
Cette salade tiède de patates douces rôties, d'épinards et de fromage cottage est fantastique à cette période de l'année. Et très facile à préparer. Essayez-le !
Auteur:
Type de recette: Salades
Portions: 2
Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 
Ingrédients
  • 1 patate douce
  • 2 poignées d'épinards
  • 4 cuillères à soupe de fromage cottage
  • Une poignée de noix ou de graines
Préparation
  1. Épluchez la patate douce, coupez-la d'abord en deux, puis sur des bâtons pas plus de 1 centimètre d'épaisseur. Ensuite, nous plaçons les bâtonnets sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, assaisonnons de sel et de poivre et enfournons.
  2. Nous cuisinons au four, préchauffé à 190ºC, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les bâtonnets de patates douces soient tendres. Lorsque cela se produit, nous les sortons du four et commençons à assembler la salade.
  3. La première, on place une base d'épinards. Ensuite, d'un côté les bâtonnets de patates douces et de l'autre le fromage blanc.
  4. Et pour finir, nous distribuons des noix ou graines ci-dessus.
  5. Nous servons la salade de patates douces rôties chaudes, mélangeons ses ingrédients et dégustons-la.

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