Il y a des jours où nous ne nous sentons que quelque chose de simple, rapide et frais. À ces occasions, le salade de quinoa et grenade que nous proposons aujourd'hui est un excellent choix. Simple, rapide et frais, que demander de plus? Qu'est-ce qui est sain? C'est aussi.
Préparer cette salade n'a pas de mystère. C'est une Salade simple à laquelle la grenade prend un autre niveau à la fois pour sa saveur et pour la couleur qu'elle lui apporte. Cela peut faire une excellente entrée ou un dîner léger lorsque vous n'avez pas envie de trop cuisiner.
Salade de quinoa et grenade
La salade de quino et grana que nous proposons aujourd'hui est simple, fraîche et saine, parfaite pour les jours où nous sommes paresseux pour cuisiner.
Auteur: Maria
Type de recette: Entrée
Portions: 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 2 tasses de quinoa
- 4 tasses d'eau
- ¾ tasse de graines de grenade
- 1 poivron rouge
- 4 tasses de laitue
- 300 g. fromage frais
Préparation
- Dans une casserole, nous chauffons l'eau jusqu'à ébullition. Alors, on ajoute le quinoa et on le laisse cuire à feu doux-moyen jusqu'à ce que l'eau s'évapore et que le quinoa ramollisse, 10 à 15 minutes. Hors du feu déjà, nous le laissons refroidir pendant 10 minutes.
- Nous lavons la laitue, on le sèche et on le place dans un bol.
- Nous coupons le poivre Le rouge et le fromage en petits cubes et les mélanger avec la laitue.
- Nous ajoutons le quinoa et la grenade et on mélange avant de servir.