Aujourd'hui je veux vous proposer une salade parfaite pour cette période de l'année. Ongle salade de poulet Très facile à préparer que vous pouvez prendre en entrée ou utiliser pour garnir vos sandwichs lorsque vous allez à la plage ou vous promenez dans la campagne. Il a de nombreuses possibilités.
Le préparer est une affaire d'enfant. Il contient une courte liste d'ingrédients et si, comme moi, vous utilisez de la mayonnaise commerciale, la liste des étapes est considérablement raccourcie. C'est une salade très polyvalente auquel vous pouvez ajouter d'autres légumes, ceux que vous aimez le plus ou ceux que vous avez sous la main. Oserez-vous l'essayer?
- 2 tasses de poulet cuit râpé
- ½ tasse de chou rouge
- ½ tasse de carotte râpée
- 1 tasse d'épinards frais
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- ½ cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- ¼ cuillère à café d'ail en poudre
- Sal
- Poivre
- Dans un bol on mélange la mayonnaise, poudre d'ail, vinaigre et sel et poivre au goût. Une fois mélangé, nous goûtons et corrigeons la saveur si nécessaire.
- Nous hachons les épinards et nous les ajoutons au bol.
- Puis on ajoute la carotte et le poulet et mélanger jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé par la vinaigrette.
- Nous goûtons et ajoutons plus de sel ou de poivre si nous le jugeons nécessaire.
- Lo on réserve au frigo recouvert d'une pellicule plastique jusqu'à ce qu'il soit temps de le goûter.
excellent