Salade de piment piquillo au thon C'est une entrée ou un plat pour un dîner, ou pour accompagner un plat, ils sont simples et légers. Une assiette pleine de saveurs qui se marient très bien entre elles. Ils sont idéaux pour les dîners d'été et nous avons des invités.
J'adore les salades et en été elles se marient très bien, il ne faut pas compliquer les choses, à part le fait qu'elles sont très appétissantes, elles sont rapides à faire, elles peuvent être faites avec des ingrédients frais qui n'ont pas besoin d'être cuits et en très peu de temps nous l'avons. Ils peuvent être rendus très variés.
Ils sont toujours un délice, très frais et ils nous valent même comme un seul plat.
Cette fois, l' salade de piment piquillo au thon Je l'ai fait avec des poivrons grillés qu'ils vendent dans des bateaux, mais ils peuvent être faits avec des poivrons rouges et grillés à la maison.
- 1 pot de piments piquillo
- 1 morceau de laitue
- 1 oignon nouveau
- 1 boîte de thon à l'huile
- 2-3 gousses d'ail
- olives noires
- Vinaigre
- Huile d'olive
- Sal
- Pour faire la salade de poivrons piquillos au thon, nous retirons d'abord les poivrons de la marmite et y stockons l'eau.
- Nous avons coupé l'ail roulé.
- On met une poêle avec un jet d'huile d'olive à feu moyen, on ajoute l'ail tranché, on laisse l'huile prendre le goût de l'ail.
- Avant qu'ils ne brunissent, ajoutez les piments piquillos et quelques cuillères à soupe de leur eau, laissez cuire environ 5 minutes. S'ils sèchent, vous pouvez ajouter plus d'eau des poivrons.
- Nous lavons la laitue, coupons.
- Nous épluchons l'oignon de printemps.
- Quand les poivrons sont là, on les met dans une source entière ou en lanières, on met la laitue coupée sur les poivrons, l'oignon coupé en rondelles ou en lanières.
- On met le thon dessus, les olives.
- Assaisonner d'un filet d'huile, de sel et de vinaigre.
- Nous servons !!!