Les températures élevées invitent à boire recettes légères et rafraîchissantes comme cette salade de cantaloup à l'avocat et à la pastèque. Une combinaison d'ingrédients avec beaucoup de couleur que l'on peut servir comme entrée dans le repas ou comme petit déjeuner ou collation. C'est le plus polyvalent.
Préparer cette recette est aussi un jeu d'enfant. Aussi simple que de couper de la nourriture et combinez-les dans un bol. Ensuite, nous n'aurons plus qu'à habiller la salade pour pouvoir en profiter. Et je vous assure que je ne me suis pas compliqué dans l'habillage. Si vous cherchez une recette légère, rafraîchissante, facile et rapide, prenez note de ceci et du salade de quinoa et pastèque que nous avons proposé il y a quelques semaines.
- ¼ pastèque
- 1 aguacate
- ½ tasse de fromage cottage
- Quelques feuilles de basilic
- Jus de citron vert (ou citron)
- Nous coupons la pastèque coupés en dés et placez-les dans un bol moyen ou deux individuels.
- On ajoute l'avocat, également coupé en dés.
- Nous incorporons le fromage cottage et mélanger.
- Ajoutez un peu de basilic haché.
- En conclusion, presser un peu de citron vert pour éviter que l'avocat ne s'oxyde et lui donne une touche acidulée.