La semaine dernière, les températures étaient si agréables que chez nous, nous avons commencé à cuisiner comme si c'était déjà l'été. Cette semaine le temps s'est chargé de les ramener à la normalité. Mais ce ne sera pas la dernière fois que nous nous préparerons salade de pâtes à la tomate et au fromage frais que nous vous proposons aujourd'hui.
Que aidé et reconnaissant Ce sont des salades de pâtes. Il suffit d'ouvrir le frigo et le garde-manger, de choisir trois ou quatre ingrédients et de les combiner avec les pâtes pour avoir un repas rond et frais. Chez nous, nous choisissons la tomate et fromage comme accompagnements principaux mais pas uniques.
Coeurs, oignons et dattes Ils font également partie de la salade que vous pouvez assaisonner traditionnellement avec de l'huile d'olive et du vinaigre. Vous n'avez pas besoin de plus! Oserez-vous le préparer? C'est une excellente proposition pour emporter le tupper à la plage ou à la campagne cet été, n'êtes-vous pas d'accord ?
La recette
- 4 poignées de macaronis
- 2 tomates mûres
- 1 oignon nouveau
- 1 bourgeon
- 200 g. thon à l'huile d'olive
- 250 g. fromage frais
- 10 dates
- Huile
- Vinaigre
- sel poivre noir
- Nous commençons la cuisson des pâtes avec beaucoup d'eau salée, en suivant les instructions du fabricant.
- Pendant ce temps, nous préparons le reste des ingrédients. Couper les tomates en dés et les placer dans un bol ou un saladier.
- Après nous hachons un oignon de printemps et l'ajouter dans le bol
- Nous ajoutons également le cœur haché et le thon légèrement égoutté.
- Enfin, nous incorporons les dattes hachées.
- Quand les pâtes sont prêtes, nous le refroidissons sous le robinet d'eau froide et égouttez-le bien.
- On mélange les pâtes avec le reste des ingrédients et assaisonner avec de l'huile, du vinaigre, du sel et du poivre au goût.
- Nous avons apprécié la salade de pâtes avec des tomates fraîches et du fromage.