Comment ressembler à un vrai Dieu ces vacances sans presque vous ébouriffer les cheveux et mettre la nappe (et tout le reste) en chapeau? Cette Noël commencez à triompher dès le départ avec ces incroyables sachets de fromage de chèvre et fruits rouges. Chers intolérants au lactose… ne me détestez pas, grâce à Kaiku vous pouvez aussi faire cette recette.
Si vous êtes aussi fatigué de tant de choses canapie Canape et crevettes fades Noël après Noël, ne réfléchissez pas à deux fois et passez aux choses sérieuses (brique). En plus de incroyable élégante, cette recette est conçue pour faire place au premier plat, au second ... et à tout ce qui arrive lors des jours les plus mémorables de l'année (rendez-les délicieux aussi).
ps: il y a eu des cas de larmes d'émotion après avoir goûté à cette merveille.
- 100 gr. le camembert
- 100 gr. fromage frais (Burgo de Arias ou Angulo)
- 100 gr. Gruyère
- 100 gr. fromage de chèvre
- 4 feuilles de pâtes brick
- Oeufs 4
- 1 bouquet de ciboulette
- 100 ml. crème ou lait évaporé
- 1 Ciboulette
- 50 gr. beurre ou margarine
- Sal
- Poivre
- Une poignée de mûres
- Confiture de fruits rouges
- Fromage de Philadelphie
- Nous préchauffons le four à 200 ° C
- Sur une planche, nous hachons la ciboulette comme si notre vie y était (avec envie, sans peur).
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire revenir la ciboulette
- Pendant que l'oignon est poché, dans une casserole, nous mettons un verre d'eau à ébullition avec quelques brins de ciboulette (ce seront les ficelles qui nous aideront à nouer les sacs).
- Nous coupons les différents types de fromages et les mettons dans un bol.
- Nous battons les œufs et ajoutons un peu de crème liquide (ou de lait évaporé), de la ciboulette hachée et les fromages hachés.
- Assaisonnez et ajoutez la ciboulette pochée dans la poêle.
- Nous faisons fondre le reste du beurre au micro-ondes.
- Nous peignons une feuille de brique avec le beurre fondu et en mettons une autre dessus pour qu'elles collent ensemble.
- À l'aide d'un couteau, nous dessinons une croix sur la pâte à briques pour la diviser en 4.
- Mettez le mélange de fromages et d'une mûre sur chacune des portions qu'il nous reste.
- Nous fermons en forme de sac et nouons avec la ciboulette que nous avions bouillie (dans le mauvais sens, nous pouvons toujours utiliser le cure-dent pratique, mais c'est HORRIBLE)
- Cuire au four pendant 5 minutes à 200 ° jusqu'à ce qu'il soit doré (attention à l'excès de pâte qui est resté dans la partie supérieure… IL NOUS BRÛLERA.
- Après ces 5 minutes de cuisson, dans une casserole, nous lions 3 noix de fromage Philadelphia avec un demi-verre de crème et deux cuillères à soupe de confiture de fruits rouges.
- Nous servons en plaçant un sachet sur chaque assiette et en finissant avec une touche de notre crème douce chaude.
- Retirer du four et servir.