Recette de poulet fideua

Face à de nombreux jours d'absence, je vous propose aujourd'hui un plat très délicieux et facile à réaliser. C'est un recette de fideua de poulet, une façon très juteuse de cuisiner des nouilles au poulet.

Le poulet est un aliment qui n'a pas trop de cuisson, donc cette recette peut être faite pour tout déjeuner express de fortune.

Ingrédients

Pour 2 Personnes:

• 1/2 oignon.
• 1/2 poivron vert.
• 1/4 poivron rouge.
• 2 tomates
• Nouilles gros.
• Vin blanc pour cuisiner.
• L'eau.
• 2 petites poitrines de poulet.
• Sel
• Thym.

Préparation

Pour réaliser cette magnifique recette de fideua au poulet, la première chose à faire est de hachez tous les légumes en tout petits dés, puisque nous les laisserons entiers, et il y a des convives qui n'aiment pas trouver d'ingrédient dans leur bouche.

Une fois que tous les légumes auront été hachés, nous procéderons à une sofrito avec elles. Cela doit être totalement épuisé pour ajouter le poulet coupé en dés.

Lorsque nous verrons que le poulet a changé de couleur, nous procéderons à l'ajout du sel et du thym, ainsi qu'un peu de vin blanc. Quand il s'est évaporé l'alcool, nous ajouterons Eau jusqu'à ce qu'il couvre.

Ensuite, lorsque l'eau commence à bouillir, nous ajouterons le nouilles grasses pour la fideua typique. Si vous voulez qu'il sèche, vous savez déjà que pour chaque tasse de nouilles ou de riz il y a deux d'eau, donc si vous le voulez, nous ajouterons un peu plus d'eau.

Enfin, nous ferons cuire les nouilles dans le bouillon à feu moyen. Minutes 15 et… c'est tout! Goûtez cette délicieuse fideua au poulet. J'espère que ça vous plait!.

Plus d'informations - Nouilles aux crevettes

Plus d'informations sur la recette

Temps de préparation Minutes 10

Temps de cuisson Minutes 20

Le temps total Minutes 30

Kilocalories par portion 258