Ce week-end, le poulet est la star de toutes nos recettes. Hier, nous avons préparé un poulet rôti au cidre avec des raisins très appropriés pour les prochaines festivités et aujourd'hui, nous vous proposons, une recette de Poulet épicé avec carotte et patate douce. Une recette que vous pouvez ajouter à votre menu hebdomadaire.
Le poulet épicé avec carotte et patate douce C'est facile à préparer. Nous avons cuit la carotte et la bonite au four, avec très peu de matière grasse. C'est quelque chose que vous pouvez faire à l'avance pour l'heure du déjeuner pour gagner du temps. Essayez-le avec une salade verte, c'est une recette qui vous plaira!
Poulet épicé aux carottes et patates douces
Le poulet épicé à la carotte et à la patate douce que nous préparons aujourd'hui est une proposition fantastique à ajouter à votre menu hebdomadaire
Auteur: Maria
Type de recette: Entrée
Portions: 3
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 poitrine de poulet, coupée en dés
- Carottes 6
- 1 patate douce
- ½ oignon rouge
- Huile d'olive vierge
- Le poivre noir
- Cuillère à café de paprika 1
- poudre de curry
Préparation
- On épluche les carottes et nous coupons en fines tranches.
- On épluche la patate douce, nous le lavons et le coupons en dés.
- Nous nettoyons l'oignon et le coupons en julienne.
- Placez la carotte, la patate douce et l'oignon dans un plat allant au four. Nous arrosons avec un peu d'huile et saupoudrer d'une cuillère à café de paprika.
- Nous prenons au four et on cuit à 200 ° C 20 minutes environ.
- Pendant ce temps, nous assaisonnons le poulet. Lorsque les légumes sont presque cuits, nous faisons frire dans une poêle avec un peu d'huile en aérosol. Nous saupoudrons un peu de poudre de curry, finissons la fabrication et le mélangons avec les légumes.
- Nous servons le poulet épicé, chaud.