Pouding au pain micro-ondes

Pour fêter c'est vendredi et il faut parfois donner un goût à son corps, aujourd'hui, nous allons préparer ce simple pudding au pain. Ce délicieux dessert peut être préparé avec différents ingrédients, même si aujourd'hui nous allons faire le plus simple de tous. Vous verrez qu'avec très peu d'ingrédients et quelques minutes, vous aurez préparé ce délice.

Cette recette est idéal pour profiter des restes de pain du repas, et en général, un bon moyen d'utiliser certains ingrédients avant d'effectuer le nouvel achat. Ne manquez pas l'occasion de préparer cette délicatesse, un dessert traditionnel que tout le monde à la maison adorera.

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Pouding au pain micro-ondes

Pouding au pain micro-ondes

Auteur: Tony Torres

Cuisine: espagnol

Type de recette: Pour le dessert

Portions: 4

Temps de préparation:  10 m

Temps de cuisson:  15 m

Temps total:  25 m

Ingrédients

• ½ litre de lait entier
• 4 oeufs L
• 6 cuillères à soupe de sucre
• ¼ de pain de la veille
• Bonbon liquide

Préparation

1. Pour commencer, nous allons préparer le récipient où nous allons faire le pudding, il est préférable qu'il soit en verre pour qu'il ne colle pas.
2. Nous mettons une fine couche de caramel liquide au fond, nous déplaçons bien le récipient pour que le caramel s'étale sur toute la surface.
3. Nous chauffons le demi-litre de lait, il n'a pas besoin de bouillir, il acquiert juste une certaine température.
4. Nous aurons besoin d'un grand bol pour préparer le mélange, qui convient au micro-ondes.
5. Nous mettons le lait chaud, nous ajoutons les 4 œufs et le sucre. On remue bien.
6. Maintenant, nous incorporons le pain, nous l'émiettons avec nos mains, sans le rendre trop fin.
7. Nous battons bien tout le mélange avec une fourchette et le versons sur le récipient que nous avions préparé avec le caramel liquide.
8. Nous mettons le pudding au micro-ondes à puissance maximale pendant environ 10 à 12 minutes.
9. Revenez de temps en temps pour voir s'il est prêt.
10. Une fois le pudding pris, laissez-le se réchauffer à température ambiante.
11. Lorsqu'il perd de la chaleur, nous le mettons au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, au moins 2 heures.
12. Avant de servir, nous devons démouler le pudding, passer la lame d'un couteau sur les bords pour nous assurer qu'il n'est pas collé au récipient.
13. Versez délicatement sur une source et couvrez d'une pellicule plastique jusqu'à ce qu'il soit temps de boire le pudding.

notes

En plus du pain, vous pouvez ajouter des morceaux de muffins ou de biscuits.

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