Cette semaine je propose quelques pommes de terre au four aux poivrons, un plat délicieux et simple que tout le monde aimera sûrement.
Quoi de mieux que des frites? C'est un plat simple qui accompagne n'importe quel plat puisqu'il est idéal en accompagnement ou en garniture, il accompagne la viande ou le poisson et sinon avec des œufs au plat.
Si vous l'aimez, il est également généralement mis avec les pommes de terre et les poivrons verts un oignon coupé en julienne et un ail émincé, il aura encore plus de saveur si vous l'aimez.
Pommes de terre au four avec des poivrons ou aussi appelées pommes de terre pauvresOn peut les préparer au feu comme je les ai préparés, mais on peut aussi les faire au micro-ondes quand on a peu de temps ou dans le four qui est fait avec moins d'huile. Des trois façons, elles sont très bonnes, elles sont faites rapidement et c'est un plat délicieux.
- Patatas 4
- 2-3 poivrons verts
- Huile
- Sal
- Nous pelons et lavons les pommes de terre, nettoyons les poivrons, enlevons la partie blanche qui se trouve à l'intérieur et les graines. Nous le coupons en lanières ou en morceaux.
- Les pommes de terre sont coupées en tranches peu grasses.
- Nous mettons une poêle antiadhésive avec beaucoup d'huile à feu moyen-élevé, quand elle est chaude, nous ajoutons les pommes de terre coupées et les poivrons. Nous les laisserons cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, frits et dorés.
- Une fois que les pommes de terre et les poivrons sont là, nous éteignons le feu. Je les mets dans un égouttoir et les laisse libérer un peu d'huile pour qu'ils ne soient pas si gras.
- Ajoutez un peu de sel. Nous servons dans une fontaine.
- Et nous avons déjà de délicieuses pommes de terre au four avec des poivrons pour accompagner n'importe quel plat.