Je suis sûr que tu vas aimer celui-ci tarte aux pommes de terre avec bacon et fromageC'est comme une omelette mais au four. Il a l'air délicieux, grillé à l'extérieur et juteux à l'intérieur.
Recette maison Que toute la famille aimera, un plat simple, où vous pouvez utiliser les ingrédients que vous aimez le plus, j'ai utilisé le bacon fumé, il donne beaucoup de saveur et est une combinaison parfaite avec la pomme de terre. Essaie le, tu vas l'apprécier!
Gâteau aux pommes de terre, bacon et fromage
Auteur: Montse
Type de recette: bon Appetit
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1k pommes de terre
- 250gr. tranches de bacon fumé
- Fromage râpé, parmesan, enmtal.
- Beurre
- Oeufs 2
- 200 ml. crème pour cuisiner
- sal
Préparation
- Nous préchauffons le four à 180 ° C
- Nous prenons un plat adapté au four et l'étendons avec un peu de beurre et le tapissons avec les tranches de bacon, en se chevauchant les unes sur les autres, de sorte que tout le moule soit recouvert, également sur les côtés.
- Nous pelons les pommes de terre et les coupons en fines tranches et les salons.
- Nous mettrons une couche de pommes de terre sur le dessus du bacon, sans laisser d'espace entre elles, puis une couche de fromage râpé, une autre de pomme de terre, et une autre de fromage et ici quelques lardons et nous finissons par une couche de pomme de terre.
- Dans un bol, nous battons les œufs et la crème, nous mettrons un peu de sel.
- Nous couvrons le moule avec les pommes de terre et le bacon avec ce mélange. Il n'est pas nécessaire qu'il recouvre tout, car lorsque les pommes de terre cuisent, le gâteau tombe et il est déjà recouvert du mélange.
- Nous la mettons au four à 180 ° pendant environ 50 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit caillée et tendre. Nous allons le sortir du four, le laisser refroidir et nous allons bien faire dorer le bacon.
- Et prêt à manger !!!