La recette que nous vous présentons aujourd'hui est pour poitrines de poulet bio et haricots verts pour accompagner. C'est une recette très saine car elle incorpore à la fois des légumes et l'apport en protéines que nous offre le poulet. Les poitrines de poulet sont généralement un ingrédient fondamental, en particulier dans l'alimentation des athlètes et des personnes qui souhaitent perdre du poids sans perdre de masse musculaire. L'avantage de ce poulet, en plus d'être une viande qui nous apporte à peine des calories (il est très léger en gras), c'est qu'il est 100% bio et fermier, avec lequel on s'assure qu'il n'a pas été suralimenté. pour grandir plus vite.
C'est une recette très simple à réaliser comme vous le verrez ci-dessous et très peu d'ingrédients sont nécessaires. Si vous voulez savoir à quoi ressemblent ces délicieux haricots verts, continuez à lire ci-dessous.
- 3 filets de poitrine de poulet bio (taille moyenne)
- 300 grammes de haricots verts
- 2 ail blanc
- ½ oignon
- Le poivre noir
- Ail blanc en poudre
- Sal
- Huile d'olive
- Dans une poêle, nous ajoutons un peu d'huile d'olive et chauffons. Quand il fait très chaud, nous ajoutons le poitrines de poulet et nous les faisons aller et venir, en fonction du consommateur.
- Dans une autre poêle, pendant ce temps, ajoutez un autre filet d'huile d'olive et faites revenir le ail blanc et demi oignon bien couper le tout en tranches très fines. Quand il est frit, ajoutez les haricots verts et remuez chaque petit peu. Nous mettons sur feu moyen et ajoutons un peu sel, poivre noir et poudre d'ail. Nous remuons à nouveau et laissons faire pour quelques-uns 15 minutes à feu moyen.
- Une fois que nous avons tous les deux fait, il suffit d'assiette et de goûter. Bon profit!
Poulet sec avec des haricots secs. Ce qui a été une recette universitaire sans notions de cuisine.