Des repas copieux en été? Non merci. Sacrifiez la saveur jusqu'à nouvel ordre? Non plus! Nous ne devons pas négliger notre alimentation (ou sacrifier nos papilles) en période estivale, je vous encourage donc à cesser d'abuser des salades et à essayer de cuisiner de manière simple comme je l'ai fait avec cela poitrine de dinde aux pommes rôties (Je recommande de manger chaud).
Si vous voulez une astuce pour faire de votre alimentation d'été un chemin moins tortueux et plus savoureux, ne manquez pas les publications paires de chaque mois. Je t'attends! (N'oubliez pas de tester et de commenter).
#BonProfit
- 2 poitrines de dinde
- 1 pomme dorée
- 1 / oignon rouge
- huile d'olive
- Cannelle moulue
- Sur une plaque chauffante avec une goutte d'huile, nous marquons les poitrines de dinde jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Nous réservons
- Nous coupons la pomme en dés et hachons l'oignon.
- Nous coupons deux portions de papier d'aluminium suffisamment grandes pour pouvoir envelopper les poitrines.
- Sur chacun des morceaux de papier d'aluminium, nous plaçons une poitrine de dinde. Nous le recouvrons de pomme, d'oignon, d'un peu d'huile d'olive, de sel et d'une pincée de cannelle.
- Nous fermons l'emballage en papier.
- Nous préchauffons le four à 180º pendant 10 minutes.
- Nous mettons les deux papillotes dans la plaque du four et les laissons cuire 15 minutes à une température de 190º.
- Nous sortons le plateau du four. Ouvrons les enveloppes en papier d'aluminium. Nous avons planté
La recette est très bonne, mais avec les temps de cuisson, la pomme est restée dure, j'ai pris la dinde et laissé les pommes (j'aime les pommes plus cuites)
Merci beaucoup pour la recette
un câlin
Ana