Pizza aux oignons, poivrons et œufs, un dîner rapide

Le week-end on parie à la maison sur dîners décontractés et rapides, surtout lorsque le beau temps commence et que les après-midis s'allongent. C'est pourquoi les bases de pizza ne manquent jamais dans le congélateur ou dans votre cas, masa preparada pour les élaborer.

Vous rentrez chez vous et en seulement 10 minutes vous pouvez avoir une pizza prête à mettre au four, rien de plus simple que cela. Une pizza accepte également un nombre infini d'ingrédients tels que oignon, poivron vert et œuf; ingrédients communs dans notre cuisine. Délicieux et facile!

Ingrédients

• 1 base de pizza (très fine)
• 5 cuillères à soupe de tomate maison
• 1 oignon
• 1 poivre vert
• 1 oeuf
• Fromage râpé

Élaboration

Nous préchauffons le four à 200 ° C

Nous avons coupé le oignon en julienne et nous le mettons dans un bol avec un peu de sel et un peu d'huile. Nous remuons bien le mélange et couvrons le récipient d'un film de cuisine. Nous avons mis au micro-ondes 6 minutes; plus tard dans le four, nous terminerons la cuisson.

Nous plaçons la base de pizza sur notre plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Nous couvrons le base de pizza aux tomates, étaler la sauce avec une cuillère. Ensuite, nous râpons un peu de fromage, dans mon cas, séché.

Ajouter l'oignon et le poivron coupés en rondelles; nous essayons de bien les diffuser. Au milieu de la pizza nous faisons éclore un œuf.

Nous mettons au four à 200-220ºC entre 12 et 15 minutes.

notes

J'ai utilisé du fromage affiné parce que c'était celui que j'avais à la maison, mais vous pouvez le remplacer par de la mozzarella ou même du fromage à la crème, à votre goût.

Plus d'informations - Pâte à pâte facile et sans tracas

Plus d'informations sur la recette