Les pizzas sont une excellente ressource le week-end. Lorsque nous n'avons pas envie de trop cuisiner ou d'organiser un dîner impromptu à la maison, ils deviennent un grand allié. La pizza au saumon fumé et à la roquette est ma nouvelle obsession; Je ne pouvais pas arrêter de le partager avec vous.
La pizza au saumon fumé et la roquette est très facile à préparer. Contrairement aux autres pizzas, la moitié des ingrédients sont cuits et l'autre moitié est incorporée une fois la pizza sortie du four. Oserez-vous l'essayer? Faites-le et dites-moi vos sentiments.
- 1 fond de pizza
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- 4-5 cuillères à soupe de fromage râpé
- ¼ d'oignon rouge, coupé en julienne
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 poignée de pousses de roquette
- Nous préchauffons le four à 240 ° C
- Nous répandons la sauce tomate Sur la base. Nous le faisons sans atteindre les bords.
- Nous distribuons le fromage râpé sur le dessus.
- On cuit dans la partie inférieure du four jusqu'à ce que la base soit dorée, environ 10 minutes.
- Nous sortons du four et nous distribuons l'oignon sur le fromage.
- Nous plaçons le tranches de saumon fumé et en plus de la roquette.
- Nous servons chaud.