Le jardin a été généreux cette année en citrouilles. A tel point que nous avons été "contraints" d'aiguiser notre ingéniosité pour l'intégrer dans notre alimentation de différentes manières afin de ne pas nous ennuyer. Récemment, j'ai préparé ces tasses de crème vanille et potiron que je vous encourage à essayer.
Un dessert cuillère original et différent pour surprendre ceux qui sont à la maison. Au-delà des biscuits et gâteaux, si populaires à l'Halloween, il n'est pas habituel d'utiliser de la citrouille dans les desserts. Les coupes à la crème citrouille et vanille sont une bonne occasion d'expérimenter. Simple à préparer, ils ne vous prendront pas beaucoup de temps.
Coupes de crème à la vanille et à la citrouille
Ces petits verres de crème de vinilla et de potiron constituent un dessert différent et original. Oserez-vous l'essayer? Ils sont simples et rapides à préparer.
Auteur: Maria
Type de recette: Pour le dessert
Portions: 3-4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
Pour les miettes de biscuits
- ½ tasse de miettes de biscuits (digestives).
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- ½ cuillère à café de cannelle.
- 10 g. beurre fondu
Pour la crème à la vanille
- 200 ml. crème.
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
Pour la crème de potiron
- 350 g. citrouille pelée
- Le jus de 2 mandarines
- 1 cuillère à café de cannelle.
- ¼ cuillère à café de gingembre.
- ⅛ cuillère à café de clous de girofle moulus.
- 2 cuillerées de sucre.
Préparation
- Dans un rrécipient pour micro-ondes Nous présentons tous les ingrédients de la crème de potiron. Couvrir le récipient d'une pellicule plastique et cuire au micro-ondes pendant 10 minutes à puissance maximale. Nous vérifions si la citrouille est molle; Si ce n'est pas le cas, nous pouvons donner quelques minutes de plus.
- Pendant la cuisson, mélangez dans un bol tous les ingrédients du miettes de biscuits. Nous avons réservé.
- Nous écrasons tous les ingrédients de la crème de potiron jusqu'à obtention d'une crème légère et onctueuse. Nous avons réservé.
- Enfin, nous préparons la crème de vinilla. Nous n'avons rien battu à froid pour cela. Quand il commence à monter, ajoutez le sucre et la vanille et continuez à battre jusqu'à ce qu'ils soient intégrés. Nous avons réservé.
- Nous assemblons les verres. Placez une cuillère à soupe de miettes de biscuits au fond de chacun. Ensuite, une couche de crème à la vinilla et en plus une autre cuillère à soupe de chapelure de biscuits.
- Nous continuons avec une couche de crème de potiron, suivie d'une autre de vinilla. Nous couronnons avec quelques biscuits ou pépites de chocolat.
- Nous servons froid.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 210