Dans Recettes de cuisine, nous vous avons déjà montré comment faire un salade caprese; ongle salade, d'origine italienne, composé de tranches de tomates, de mozzarella fraîche et de feuilles de basilic frais. Aujourd'hui, nous transférons cette même combinaison d'ingrédients dans un simple plat de pâtes.
La pâtes caprese Ce que nous proposons aujourd'hui est une excellente proposition pour toute la famille. Simple et rapide à préparer, peu de gens pourront résister à l'essayer. 20 minutes, c'est tout ce dont vous avez besoin pour le préparer et le goûter avec votre famille ou l'emmener travailler dans un tupperware. Oserez-vous le cuisiner?
Pâtes Caprese
Les pâtes caprese que nous préparons aujourd'hui sont idéales pour l'été. Rapide et facile à préparer, toute la famille l'aimera également.
Auteur: Maria
Cuisine: Italien
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 360 g. Pâtes
- ½ cuillère à café de sel
- 20 tomates cerises, coupées en deux
- 2 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères à soupe de basilic frais haché
- 8 tranches de mozzarella, hachées
- Sel au goût
- Poivre au goût
Préparation
- Dans un bol on mélange les tomates cerise, mozzarella, ail et basilic.
- Nous cuisinons les pâtes dans beaucoup d'eau salée en suivant les recommandations du fabricant, environ 8 à 12 minutes.
- Lorsque les pâtes sont prêtes, nous les égouttons et on se mélange avec le reste d'ingrédients dans le bol.
- Assaisonner selon l'envie, on s'habille avec de l'huile d'olive extra vierge et nous servons