Gâteau feuilleté au chocolat et aux amandes, une coca à préparer lors de soirées, d'anniversaires, ou tout simplement un bon dessert pour terminer un repas.
Préparer des bonbons avec de la pâte feuilletée est très simpleOn peut préparer de nombreuses saveurs de cocas, la pâte feuilletée fonctionne toujours bien, cette fois j'ai mis du chocolat, c'est ce que les enfants aiment le plus, mais vous pouvez ajouter de la crème, de la crème, des confitures, des cheveux d'ange... ça va toujours bien avec ça La pâte feuilletée, c'est quelque chose qu'il faut toujours avoir dans le frigo, ça vous évitera bien des ennuis, à la fois sucrés et salés vous pourrez faire de délicieux plats.
Pour rendre cette coca plus spectaculaire pour la fête de San Juan, nous allons l'accompagner d'amandes effilées et de sucre glace, ça a l'air super !!!!
- 2 feuilles de pâte feuilletée carrée
- 250 gr. chocolat à fondre
- 100 ml. crème fouettée
- 1 oeuf
- 40 grammes amande roulée
- 4-5 cuillères à soupe de sucre glace
- Tout d'abord, nous allons allumer le four à 180 °C, avec une chaleur montante et descendante.
- Nous mettons le chocolat et la crème dans un bol à feu moyen pour que le chocolat ne brûle pas, nous remuons jusqu'à ce qu'il soit jeté.
- On étale une feuille de pâte feuilletée, on met le chocolat sur le fond de pâte feuilletée, on recouvre avec l'autre feuille de pâte feuilletée. Avec une fourchette on pique sur toute la pâte feuilletée.
- Nous scellons les bords de la pâte feuilletée en faisant une certaine forme ou en pliant tout autour.
- Nous battons l'œuf et à l'aide d'un pinceau, nous peignons toute la base de la coca.
- Nous recouvrons la base de la coca avec l'amande laminée.
- On met au four, on laisse environ 20 minutes selon le four ou jusqu'à ce que la coca soit dorée.
- Sortir, laisser tempérer et saupoudrer de sucre glace
- Prêt à manger!!!