Pâte feuilletée au jambon cuit et fromage

Pâte feuilletée au jambon cuit et fromage

Aujourd'hui nous allons faire ces célibataires pâte feuilletée au jambon cuit et fromage, une recette simple qui résoudra plus d'un dîner. Les enfants vont adorer et vous pouvez également utiliser ce plat comme collation lorsque vous recevez des invités.

En plus d'être très simple à faire, c'est une excellente solution chaque fois qu'un événement imprévu survient. Il suffit d'avoir une feuille de pâte feuilletée et des saucisses. Si, comme moi, vous êtes passionné de pâte feuilletée, votre congélateur ne manquera sûrement aucune feuille de façon régulière.

Les ingrédients peuvent être variés selon le goût et l'occasion. Cette recette admet de nombreuses variantes, même si aujourd'hui nous allons cuisiner la plus simple de toutes. Adapté pour les enfants et les adultes, ce qui est également parfait pour cuisiner pour la famille.

Pâte feuilletée au jambon cuit et fromage
Pâte feuilletée au four avec jambon cuit et fromage

Auteur:
Cuisine: Espagnol
Type de recette: Entrée
Portions: 4

Temps de préparation: 
Temps de cuisson: 
Temps total: 

Ingrédients
  • 1 feuille de pâte feuilletée
  • Jambon cuit
  • Fromage en tranches comme la mozzarella ou apte à faire fondre
  • 1 oeuf

Préparation
  1. Nous préparons d'abord la feuille de pâte feuilletée, si vous l'achetez fraîche, il ne sera pas nécessaire de l'étirer.
  2. Sur la feuille de pâte feuilletée, nous plaçons d'abord le jambon cuit, couvrant tout le fond et laissant environ 3 centimètres sans garniture sur les bords.
  3. Sur le jambon cuit, nous mettons le fromage mozzarella, en recouvrant bien toute la base comme nous l'avons fait avec le jambon cuit.
  4. Nous roulons la pâte feuilletée avec soin, sans trop la presser.
  5. Dans un bol, nous battons l'œuf
  6. À l'aide d'un pinceau de cuisine, nous peignons toute la pâte feuilletée sur le dessus, en collant bien les joints.
  7. Coupés au couteau en portions, ils ne doivent être ni trop épais ni trop fins.
  8. Nous plaçons sur une plaque à pâtisserie avec du papier ciré et mettons au four préchauffé à environ 200 degrés.
  9. Le temps de cuisson sera d'environ 10 ou 15 minutes, ou jusqu'à ce que vous voyiez que la pâte feuilletée est bien dorée.
  10. Et voila, il vous suffit de le laisser refroidir à température ambiante avant de le boire.

notes
Si la pâte feuilletée est congelée, vous devrez la laisser décongeler à température ambiante puis l'étaler avec un rouleau à pâtisserie. Dans ce cas, essayez de ne pas laisser une feuille trop fine.

 


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