Idéal pour faire des sandwichs exquis avec beaucoup de saveur, vous pouvez les tartiner avec ceci, toasts, mini toasts, pains, canapés, ou l'intégrer dans des salades ou comme garniture pour des galettes d'apéritif.
Ingrédients
2 pommes de terre bouillies
L'ail 1
2 boîtes de viande hachée
4 olives vertes sans caroso
Sel et poivre
2 gouttes de vinaigre
Huile d'olive
Préparation
Traitez les pommes de terre avec l'ajó, la viande hachée, le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Une fois traitée vous obtiendrez une pâte légère, mettez-la dans un récipient et laissez-la au réfrigérateur pendant 1 heure, avant de la retirer, hachez les olives très petites et intégrez-les dans les pâtes.