Vous recherchez et attrapez un petit-déjeuner / une collation simple, rapide, savoureux et rafraîchissant? Battez la chaleur avec une bonne dose de fibres, de potassium, de thiamine, de riboflavine, de niacine, d'acide folique et de vitamines B-6, E et K, ou ce qui est la même chose, avec cette recette de pâté d'avocat et de lime. Et soyez prudent, devenez accro!
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Pâté d'avocat et citron vert
Voulez-vous une délicieuse astuce pour accompagner vos toasts tous les matins? Une collation rafraîchissante pour ces journées chaudes? Très attentif à ce pâté d'avocat au citron vert, INCROYABLE
Auteur: Hannah Mitchell
Cuisine: Moderne
Type de recette: Amuse-gueule
Ingrédients
- 2 avocats
- 1 grande cuillère à soupe de fromage à tartiner
- 1 citron vert
- coriandre
- sésame
- poivre noir moulu
- 4 tranches de blé entier / pipe / graine / pain de seigle ...
Préparation
- Nous coupons les avocats en deux, extrayons l'os, la peau et coupons pour introduire la pulpe dans un bol.
- Pour que l'avocat ne s'oxyde pas, nous presserons le jus d'un citron vert sur la pulpe.
- Nous allons ajouter une grande cuillère à soupe de citron vert, une cuillère à soupe de sésame (préalablement grillé), une pincée de sel et écraser et remuer à la fourchette jusqu'à obtenir une consistance pâteuse.
- Une fois que nous obtenons la consistance parfaite à étaler, nous ajouterons deux brins de coriandre hachée.
- Nous avons testé le point de sel. Étalez le pain grillé et ajoutez du poivre noir moulu au goût.
Comme vous pouvez le voir, une recette simple, rapide, énergique et rafraîchissante!
Information nutritionnelle par portion
Calories: 350x100gr