Quel enfant n'aime pas pépites de poulet au fromage? Et quelle personne âgée n'apprécie pas ces collations accompagnées de son sauce préférée? On peut aller au rayon surgelé de notre supermarché et les acheter, mais pourquoi ne pas les faire maison ? Ils ne coûtent rien et ils sont délicieux !
Les nuggets sont au fromage ont toute la saveur de ces snacks classiques mais avec une point supplémentaire d'onctuosité et de saveur. Et mise au travail, je peux vous assurer qu'il vous faudra le même temps pour en faire certaines. Oserez-vous les préparer ? Vient ensuite le moment de préparer vos ingrédients.
Vous n'aurez pas besoin de plus de 10 ingrédients pour faire les nuggets de poulet et tous simples. si vous avez un bon hachoir à la maison Vous pouvez commencer par quelques blancs de poulet, mais si ce n'est pas le cas, je vous encourage à demander à votre boucher de vous le hacher pour que tout soit plus facile pour vous. Allons-nous commencer?
La recette
- 400 g. poitrine de poulet hachée
- 100 g de fromage à la crème
- Une pincée de paprika doux
- Sel et poivre noir au goût
- Farine de blé
- 2 oeufs oeuf
- 50 ml d'eau
- Chapelure
- Huile d'olive vierge
- Dans un grand bol mélanger la viande hachée de poulet avec du fromage à la crème, du paprika et du sel et du poivre noir au goût jusqu'à l'obtention d'une masse uniforme.
- Une fois mélangés, nous formons boulettes de la taille d'une boulette de viande petits et farinez-les légèrement, en même temps que nous les aplatissons un peu pour leur donner la forme classique des pépites.
- Ensuite, on leur passe d'abord un mélange fait avec les oeufs battus et l'eau puis pour la chapelure.
- Une fois cela fait, j'aime les mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes, mais vous pouvez sauter cette étape.
- Restera seulement les faire revenir dans beaucoup d'huile chauds et une fois dorés, laissez-les égoutter sur du papier absorbant.
- Nous apportons nos nuggets de poulet au fromage à la table et les dégustons seuls ou avec notre sauce préférée.