Aujourd'hui, certains muffins au chocolat. Nous avons commencé septembre et avec lui le retour à l'école, nous avons commencé par les petits déjeuners et les collations, donc vous êtes Petits gâteaux faits maison Ils sont idéaux, vous les aimerez sûrement, ils sont très tendres et avec le chocolat, il n'y a personne à résister.
Pour le chocolat, vous pouvez utiliser celui que vous aimez, je mets de la crème de noisette qu'ils vendent déjà préparée, mais le chocolat à fondre en vaut également la peine, il suffit de le faire fondre pendant une minute au micro-ondes ou au bain-marie et ça sera prêt à être utilisé. Ces muffins sont un délice !!!
muffins au chocolat
Auteur: Mont Morote
Type de recette: Desserts
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 375 gr. de farine
- Oeufs 3
- 250 gr. sucre
- 250 ml. Lait
- 250 ml. huile de tournesol
- Zeste de citron
- Un sachet de levure
- 300 gr. de crème de cacao (Nutella) ou de tout chocolat fondant
Préparation
- La première chose à faire est de tourner le four à 180 ° C.
- Dans un bol, nous mettrons les œufs et le sucre que nous battrons jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
- Ensuite, nous ajouterons le lait, l'huile et le zeste de citron, nous le mélangerons jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
- Une fois que tout est mélangé, nous mettrons la farine avec la levure et mélangerons.
- Nous préparerons des moules à muffins.
- Nous remplirons les capsules en deux avec cette masse. Nous allons laisser un peu de pâte, à moins de la moitié de distance.A cette masse nous allons mettre le chocolat, nous remuer un peu, il n'est pas nécessaire de bien le mélanger.
- Nous finissons de remplir les moules avec cette masse de chocolat.
- Nous l'introduirons dans le four, nous l'abaisserons un peu à 160 ° et nous l'aurons 15-20 minutes selon le four.
- Quand on voit que le bâton sec sort quand on le pique, il sera prêt.
- Ils montent beaucoup et sont très juteux.
- À manger!!!