Mini Nutella napolitain ou crème au chocolatElles sont très simples et rapides à préparer et sont idéales pour accompagner un café, une collation ou pour le petit déjeuner. Ils sont si rapides à faire que si vous avez un événement imprévu ayant les ingrédients dans un instant, vous avez ces mini pâte feuilletée prêtes.
Nous n'avons besoin que de 2 ingrédients principaux : du chocolat et de la pâte feuilletée et à tout moment ils se préparent. Ils sont délicieux, c'est un dessert maison très simple qui surprendra tout le monde.
Si vous aimez ces napolitains, vous pouvez les réaliser avec diverses garnitures comme de la crème, de la crème anglaise, des confitures...
Mini napolitains au chocolat
Auteur: Montse
Type de recette: dessert
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée
- Crème au chocolat (Nutella ou chocolat fondant)
- 1 oeuf
- Amandes, copeaux de chocolat.. Pour garnir
- Sucre glace
Préparation
- Pour préparer le mini Nutella napolitain, nous allons d'abord allumer le four à 180°C avec une chaleur montante et descendante.
- On étire la pâte feuilletée qui sera très froide, on la gardera au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser, on la mettra sur le plan de travail qui sera très froid, on coupe des carrés ou de la pâte feuilletée rectangulaire, au milieu nous mettrons une cuillère à crème au chocolat en laissant de la marge sur les côtés.
- Nous plions la pâte feuilletée comme s'il s'agissait d'un paquet, avec nos doigts nous appuyons sur les côtés pour sceller un peu la pâte feuilletée.
- Dans une plaque à pâtisserie nous mettons une feuille de papier végétal, par dessus nous mettrons les morceaux de pâte feuilletée fourrés au chocolat, nous mettrons la partie du pli vers le bas.
- On bat l'oeuf et avec un pinceau de cuisine on peint la pâte feuilletée, on met des amandes roulées, des nouilles au chocolat….
- Nous mettons la plaque au four dans la partie centrale, laissons environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes feuilletées soient dorées, en tenant compte du fait qu'elles peuvent brûler facilement.
- Une fois que les mini pâtes feuilletées sont dorées, sortez du four, laissez-les refroidir, on peut saupoudrer de sucre glace sur le dessus.
- Et prêt pour le café