Au cours de ce dernier mois, le jardin a renvoyé à la maison lors de la conception du menu hebdomadaire. Cette dernière semaine, la courgette a été le protagoniste de nombreux plats aussi bien au déjeuner qu'au dîner. Et ces macaronis avec poivron vert et courgettes ils étaient l'un d'entre eux.
Les macarons sont tellement facile et rapide préparer qui est rarement paresseux à cuisiner. Et pendant qu'ils cuisinent, nous avons 10 minutes pour préparer l'accompagnement. Dans ce cas, une frite d'oignon, de poivron et de courgette, c'est ce qui marquera la saveur de notre plat. Essayez-les et si vous les aimez, essayez cette autre combinaison aux courgettes et crevettes.
Macaroni aux poivrons verts et courgettes
Ces macaronis aux poivrons verts et aux courgettes sont simples mais pas moins riches que d'autres plats plus compliqués.
Auteur: Maria
Type de recette: Entrée
Portions: 2
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 4 poignées de macaronis
- 1 // 2 oignon rouge
- 1 poivre vert
- ½ grosse courgette
- Huile d'olive vierge
- Sal
- Le poivre noir
Préparation
- Nous hachons l'oignon et le poivron vert et couper les courgettes en dés.
- Nous plaçons un jet d'huile dans une poêle et pocher l'oignon à feu moyen pendant 8 minutes.
- Nous incorporons le poivre et faire frire encore 5 minutes.
- Pendant ce temps, nous mettons le macaroni à cuire dans beaucoup d'eau salée pendant le temps spécifié par le fabricant.
- Nous ajoutons les courgettes couper en dés dans la poêle et cuire jusqu'à tendreté, environ 8 à 10 minutes.
- Quand les pâtes sont prêtes, nous le vidons et ajoutez à la casserole.
- Ajouter une pincée de poivre noir, bien mélanger et servir les macaronis aux poivrons verts et aux courgettes.