Lentilles avec poulpe un plat de cuillère différent. Nous mangeons toujours des lentilles avec du chorizo, car c'est une légumineuse qui peut être préparée avec d'autres ingrédients. Je propose cette recette que j'ai essayée et j'ai aimé la saveur qu'elle donne et ainsi faire les lentilles les plus variées.
Parfois, manger des légumineuses coûte un peu cher, mais elles peuvent être préparées de nombreuses façons et faites avec des ingrédients que tout le monde aime à la maison. Je mets du paprika doux sur ce plat, mais si vous osez et au dernier moment lorsque nous servons le plat, vous pouvez mettre du paprika chaud, ce sera très bon.
Une assiette de lentilles au poulpe pour ce froid, très simple et différent. Vous les aimez bien.
Lentilles au poulpe
Auteur: Montse
Type de recette: Plat
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 400 gr. Lentilles
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- 1-1 cuillère à soupe de paprika doux ou chaud
- 2 gousses d'ail
- Poulpe cuit
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sal
Préparation
- Nous prenons une casserole pour préparer les lentilles, nous mettons quelques cuillères à soupe d'huile d'olive à chauffer.
- Coupez la pieuvre en tranches, ajoutez-la lorsque l'huile est chaude et faites-la dorer à feu vif. Nous sortons et réservons. Si nous avons de l'eau de la pieuvre, nous l'ajoutons au bouillon de lentilles.
- Dans la casserole, nous mettrons l'oignon entier, l'ail et la feuille de laurier, ajouterons la cuillère à soupe de paprika, remuer et ajouter de l'eau.
- Nous lavons les lentilles, les ajoutons avec les légumes et finissons de recouvrir les lentilles.
- Nous laissons cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, nous goûtons le sel et rectifions.
- Ajoutez le poulpe, laissez cuire pendant 5 à 10 minutes tous ensemble.
- Nous servons dans des assiettes en ajoutant des morceaux de poulpe, saupoudrons d'un peu plus de paprika et prêt à manger !!!