Index des recettes

Radis à l'ail rôtis

La dicature de la garnison «patatil» va se terminer! Aujourd'hui je vous propose de donner une touche saine et surprenante à votre livre de recettes pour s'évader de ...

Ragoût de porc aux légumes

Ingrédients: 400 g. viande de porc 100g de poitrine de porc 1/2 kg de tomates en conserve 1/4 d'oignon 1 gousse de ...

Lotte marinée

La lotte marinée, une façon de manger du poisson avec beaucoup de saveur. Un plat typiquement andalou est le poisson mariné, dans de nombreux bars c'est un tapas ...
recette de lotte finie avec garniture

Lotte avec garniture

La lotte est un poisson assez sélect qui offre des résultats très complets, elle peut être mélangée avec des légumes, des fruits de mer ou même de la viande et ...

Lotte aux crevettes

Lotte aux crevettes, un plat idéal à préparer en toute occasion ou pour un dîner ou un déjeuner de Noël. La lotte est un poisson blanc...

Lotte aux crevettes en sauce

Aujourd'hui je vous apporte un plat que je prépare toujours un jour de ces festivités, une assiette de lotte aux crevettes en sauce, un plat simple qui reste ...

Lotte aux champignons

Nous allons préparer un plat de poisson, une lotte aux champignons, un plat délicieux avec une sauce pour tremper du pain. Un plat idéal pour une journée...

Lotte panée

La lotte panée, un poisson moelleux, avec peu d'arêtes et facile à cuisiner. Un poisson idéal pour les enfants, en raison de sa saveur douce. Si nous préparons...

Rasmalaï

Ingrédients 20g de levure chimique ½ litre de lait 100g de lait en poudre Feuilles de menthe, au goût 1 blanc d'oeuf 100g ...
Raviolis de pâtes fraîches maison farcis à la viande

Raviolis maison

Il existe plusieurs versions de l'origine des pâtes, l'une d'elles est celle de Marco Polo au retour de son voyage en Orient (dont certains ...

Raviolis à la sauce aux noix

Raviolis à la sauce aux noix, un plat de pâtes farcies. Ceux-ci sont remplis de fromage de chèvre et d'oignon caramélisé, une très bonne saveur, qui ...

Raviolis aux légumes

Raviolis aux légumes, un plat simple et sain. Les pâtes ont tendance à être appréciées de tous et après tant de repas, ils veulent des plats plus doux et plus légers.…
Raviolis de thon à la sauce napolitaine

Raviolis de thon à la sauce napolitaine

La sauce napolitaine est un excellent accompagnement à tout plat de pâtes. Qu'il s'agisse de spaghettis, de macaronis ou de pâtes farcies comme des raviolis ou des tortellini, ...
desserts au chocolat

Recette de génoise au chocolat.

Vous connaissez sûrement déjà la recette du gâteau au yaourt. Simple, facile et très attrayant. Eh bien, pour en faire quelque chose de "différent", nous en avons ajouté quelques-uns ...
ingrédients de base pour la recette

Recette de lait préparé maison

Peut-être avoir envie d'été et chercher quelque chose qui nous rapproche de cette époque, quelque chose de mieux que les températures que nous avons dans ces régions, ...
Nouilles au poulet

Recette de poulet fideua

Face à de nombreux jours d'absence, je vous propose aujourd'hui un plat très délicieux et facile à réaliser. C'est une recette de fideua au poulet, ...
pois au jambon

Recette de petits pois au jambon

Avoir une alimentation saine, saine et équilibrée est l'un des points fondamentaux pour jouir d'un bon bien-être, tant physique que mental. Les recettes…

Recette de filet de maquereau de Bilbao

Ingrédients: 2 maquereaux de contreplaqué. 4 pommes de terre moyennes. 3 ail. 1 piment Huile d'olive vierge. Sel au vinaigre et au persil Préparation: On commence par laver, peler et couper ...
Panna cotta

Recette Panacota (panna cotta)

Pour commencer la semaine avec joie, nous vous présentons un dessert typique de la région italienne du Piémont, le panacota ou panna cotta, qui signifie crème ...
Poulet à la Kentucky

Recette de poulet à la Kentucky

Il est facile pour une recette de poulet de réussir, surtout quand il y a des enfants à la maison, car c'est généralement l'un de leurs aliments préférés. Le grand avantage de ...
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Véritable recette de pain maison

Nous avons tous le souvenir du pain que notre grand-mère nous a fait et que nous ne pourrions plus jamais goûter. Aujourd'hui je vous apporte une recette très simple ...
Smoothie à la banane et à la poire

Recette légère: smoothie banane et poire

De nutridieta.com je vous apporte une recette légère avec des bananes et des poires: Ingrédients: 500g. de bananes. 500g. de poires. 500cc. lait écrémé. 3 cuillères à soupe de ...
crêpes salées

Recette simple pour préparer des crêpes.

Des crêpes de pâtes très simples à base de farine et d'œufs et de lait qui permettent mille combinaisons sucrées et salées car nous les combinons avec différents ingrédients. ...
recettes avec du sel jusal (1)

Recettes avec du sel Jumsal

Le sel rehausse la saveur de nombreux aliments. Et c’est pourquoi il existe de nombreuses recettes dont l’ingrédient principal est celui-ci. Mais au-delà…
Bœuf rond au Porto

Bœuf rond au Porto

Le rond de veau est une viande qui peut être préparée à la fois cuite et cuite et en sauce. Une viande très attractive qui nous permet de préparer ...

Bœuf rond aux champignons

Nous commençons déjà avec les repas de ces vacances, ici je vous laisse ma proposition pour une tournée de veau aux champignons. Un plat parfait pour ces jours, ...
Bœuf rond aux légumes

Bœuf rond aux légumes

Aujourd'hui je vous apporte une recette de cuisine délicieuse et très, très saine, c'est un tour de veau aux légumes. Ceci est une recette ...

Ronde de bœuf épicé

Ingrédients: 1kg de boeuf rond 1 cuillère à soupe de poivre moulu 1 et 1/2 cuillère à soupe de paprika doux 3 petits oignons 40g de beurre Huile ...
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Soda à la fraise

Pour accompagner n'importe quel repas, vous pouvez préparer ce soda. Ingrédients: 2 oranges 1 citron 200 g. de sucre 1/2 verre de cognac 1 k de fraises ...
éclairs au chocolat

Éclair en chocolat

Petisus, susos ou profiteroles sont réalisés avec la même base, la pâte à choux. Cependant, ils ont tous des formes et des remplissages différents, ce qu'ils font ...

Betterave habillée

Aujourd'hui nous voulions fuir la salade de laitue et tomate typique qui décorait habituellement notre centre de table à l'époque ...
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Chou blanc au micro-ondes

Si vous avez très peu de temps pour préparer une garniture simple et que vous avez un chou blanc ou rouge, faites-le cuire en quelques minutes au micro-ondes ...
Oeufs brouillés

Oeufs brouillés

Le dernier jour, nous étions en visite dans la ville pour profiter de la compagnie de la famille et ils nous ont surpris avec un excellent déjeuner traditionnel ...

Bette à carde brouillée

Oeufs brouillés de bette à carde, un plat de légumes et d'œufs très facile à préparer. Une recette rapide à préparer idéale pour un dîner léger et sain. ...
Courgettes sautées

Courgettes sautées

Les œufs brouillés sont généralement très courants dans ma cuisine, je les trouve de très bons compagnons et ils vont même très bien en dîner léger, ils sont préparés en ...

Œufs brouillés aux courgettes

La recette que je vous apporte aujourd'hui est idéale pour ceux qui sont au régime ou qui veulent simplement manger un plat délicieux et sain. ...

Brouillage de chou-fleur épicé

Bien que chez moi, nous ne préparions généralement pas beaucoup de repas avec du chou-fleur (il produit des ballonnements abdominaux à cause des gaz qu'il provoque) lorsque nous l'achetons il y a ...
Œufs brouillés aux épinards

Œufs brouillés aux épinards

Je sais, les épinards ne sont généralement pas à notre goût et encore moins lorsqu'il s'agit d'enfants, cependant, sa teneur élevée en fer ...

Risotto classique

Pour faire un risotto délicieux et simple, vous n'avez pas besoin d'être chef ou de travailler comme cuisinier dans un restaurant chic, et sinon, continuez à lire ...
Risotto à la saucisse

Risotto à la saucisse

Le risotto, comme tout le monde le sait, est une recette très typique et traditionnelle en Italie, qui a du riz comme ingrédient de base. Ce…
Risotto aux champignons et aux noix

Risotto aux champignons et aux noix

C'était la première fois que j'incorporais des noix dans du riz, mais pas la première fois que je les avais essayées. Récemment, ils m'ont servi un riz avec ...
Risotto aux épinards et bacon

Risotto aux épinards

Le riz est l'un des produits alimentaires les plus énergivores car il agit comme un carburant pour le corps. De plus, il améliore la ...
Risotto au poulet

Risotto au poulet

Le risotto est un excellent plat pour se ressourcer en été, même s'il s'agit d'un plat chaud. Ce risotto est déjà très sain ...
Risotto au poulet et tomates

Risotto au poulet et tomates

Ce risotto au poulet et aux tomates a tout pour plaire; il est coloré et a une texture crémeuse et lisse. Le faire n'implique aucune complication, mais comment ...

Risotto au fromage

Risotto au fromage un plat traditionnel de la gastronomie italienne. Aujourd'hui je vous propose le risotto simple sans complications, le risotto typique au fromage qui ...
Risotto aux champignons et aux truffes

Risotto aux champignons et aux truffes

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de risotto aux champignons et aux truffes qui ravira sûrement votre famille. Ingrédients 350g de champignons 1…

Risotto mer et montagne

Ingrédients: 500 grammes de riz pour risotto. 400 crevettes 300 champignons 2 oignons 1 bouquet de persil 1 poireau Huile d'olive Quelques brins de ...
Risotto méditerranéen

Risotto méditerranéen

Il existe de nombreuses façons de préparer le riz. Personnellement je préfère les plats de riz crémeux ou crémeux, il n'y a rien d'écrit sur les goûts! Du riz comme celui que nous préparons ...

Rôti de bœuf au beurre

Aujourd'hui je vous présente une recette idéale pour les fanatiques (comme moi) des viandes rôties: Ingrédients 1 kilo et 1/2 de rôti de bœuf 150 grammes ...

Rôti de porc (rôti du dimanche)

Dieu sauve l'Angleterre! Ce week-end j'ai été à la maison et ma mère, qui sait que peu importe ce que je nie, je suis un peu trop ...
Aubergines panées

Aubergine tranchée en pâte

Pour ce lundi, j'ai proposé une recette très simple et rapide, de délicieuses aubergines panées, tout un plat traditionnel qui dure toujours grâce à ...

Rouleau de saumon aux anguilles

Les vacances de Noël approchent et nous réfléchissons déjà aux plats que nous voulons préparer. De quoi ne pas manquer pour démarrer un repas ...
Rouleau d'omelette française farci au fromage

Rouleau d'omelette française farci au fromage

Parfois, nous cuisinons presque sans réfléchir car c'est quelque chose que nous avons déjà répété plusieurs fois et nous refusons de lui donner une touche d'originalité. Cette…
Rouleaux de gratin aux asperges et jambon

Rouleaux de gratin aux asperges et jambon

Facile et rapide, il en va de même pour cette recette qui a les asperges blanches comme protagonistes. Nous trouvons aussi cela intéressant car cela nous montre une autre façon de ...

Rouleaux de pâte feuilletée

Rouleaux de pâte feuilletée, un bonbon simple et rapide. Les bonbons à la pâte feuilletée sont très bons, il est toujours bon de les avoir au frigo pour tout ...

Rouleaux de jambon et fromage

Aujourd'hui je vous propose des rouleaux de jambon et fromage. Ces rouleaux sont merveilleux, ils sont délicieux, donc si vous les essayez, vous réussirez sûrement avec ...

Rouleaux de jambon York avec riz

Les bonnes gourmandises sont celles que l'on peut manger si l'on cherche un peu la variété des ingrédients. Mais parfois les petits ne le perçoivent pas, ...

Rouleaux de longe farcis au fromage

Rouleaux de longe farcis au fromage, délicieux et riches rouleaux qui plairont beaucoup pour la garniture au fromage qui les rend riches et juteux. ...

Rouleaux de poulet et fromage

Les rouleaux de poulet et de fromage sont une délicieuse façon de manger du poulet. Quelques petits pains farcis de fromage crémeux qui seront très juteux et pleins de ...

Rouleaux de saumon fumé farcis

Rouleaux de saumon fumé farcis, une excellente entrée pour commencer un repas, un plat original qui peut être rempli de ce que l'on aime le plus. ...
recette finie de rouleaux de saumon avec du riz

Rouleaux de saumon avec riz

Comme nous l'avons déjà dit à d'autres occasions, la cuisine asiatique gagne de plus en plus d'adeptes et c'est bien souvent sa simplicité ...
recette finie de rouleaux de surimi aux asperges sauvages

Rouleaux de surimi aux asperges sauvages

Parfois nous avons des invités à la maison et nous ne savons pas quoi préparer pour ne pas tomber dans la routine des mêmes amuse-gueules comme toujours et si ...
Rouleaux de légumes au fromage

Rouleaux de légumes au fromage

Envie d'un apéritif à prendre entre amis avant le dîner? Nous vous proposons une recette de petits pains de légumes au fromage qui sont délicieux.…

Rouleaux fourrés au chocolat

Rouleaux fourrés au chocolat. Quelques bonbons maison simples et riches remplis de chocolat, avec ce dessert nous allons surprendre la famille. Ils sont un très doux ...
Vieux vêtements aux pois chiches

Vieux vêtements aux pois chiches

Les vieux vêtements sont un plat d'utilisation classique. Une recette qui a toujours été présente sur notre table et dont chaque endroit ...

Rosada avec sauce aux amandes

Aujourd'hui, je vais vous présenter un plat idéal pour un dîner romantique dans lequel vous pourrez vous montrer. Envie de l'essayer, souciez-vous simplement d'obtenir un bon vin ...
Fil de jambon serrano et fromage

Fil de jambon et fromage

Les bagels qu'ils vendent au marché me fascinent, en quelques minutes nous avons un délicieux dîner pour toute la famille ...
Fil de Pâques

Fil de Pâques

Le dimanche après la première pleine lune du printemps, dans l'hémisphère nord, les chrétiens célèbrent Pâques. Les traditions gastronomiques de ce festival ...
Roscón de Reyes maison

Roscón de Reyes fait maison

Le Jour des Trois Rois est une date très spéciale, surtout pour les plus petits de la maison. C'est une journée de traditions et de fête avec ...

Rouleaux d'anis

La recette que je vous apporte aujourd'hui est un bonbon totalement artisanal et traditionnel. Il s'agit des rouleaux d'anis. Qui n'a pas vu cuisiner ...

Bagels à l'anis maison

Bagels à l'anis faits maison. Pâques arrive et c'est typique de faire des bonbons de cette époque, chez moi, nous aimons beaucoup les beignets, alors ...

Roscos orange

Ici vous avez la recette des rouleaux d'orange frits, une délicieuse recette. Je les prépare à différents moments de l'année, maintenant pour tous ...

Roscos del Ampurdan

Roscos del Ampurdán ou roscos de lent, typiques à cette époque en Catalogne. A cette époque, les boulangeries et pâtisseries nous proposent de nombreuses variétés: garnitures ...
Beignets frits

Beignets frits, recette traditionnelle

Hier, nous vous avons laissé une recette traditionnelle de Pâques, les fameuses torrijas. Par conséquent, pour continuer avec des recettes typiques de ...
Beignets frits à l'anis

Beignets frits à l'anis

Je sais, les températures élevées ces jours-ci n'invitent pas à préparer des recettes de ce type. Mais, des jours plus supportables viendront où ...

Bagels à la fécule de maïs

Je vous laisse la recette des beignets à la fécule de maïs comme ceux que nos grands-mères ont préparés. Ces souvenirs sont ceux que l'on n'oublie jamais, et ...
Roti de poulet farci

Roti de poulet farci au fromage et aux dattes

Roti de poulet farci au fromage et aux dattes À la maison, nous avons souvent de la charcuterie pour le dîner avec une salade et du pain. J'ai été amoureux ces derniers temps ...

Bigoudis au chocolat

Ils sont idéaux pour tous les types de gâteaux ou de pudding car ils peuvent être faits à la fois avec du chocolat blanc ou noir et il ne contient pas plus d'ingrédients ...

Côtes levées et saucisses rôties

Aujourd'hui, je vous apporte un rôti de côtes et de saucisses aux champignons de saison. Profitant de la saison des champignons, j'ai préparé cette casserole de viande ...