Pumpkin Coca, une collation sucrée idéale pour Halloween
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Le temps total
 
Ce gâteau à la citrouille est simple et constitue une excellente alternative pour accompagner le café ou servir de dessert à l'Halloween.
Auteur:
Type de recette: dessert
Portions: 8
Ingrédients
  • Oeufs 3
  • 150 g. de sucre
  • 120g Huile d'olive légère
  • 250g purée de potiron rôti
  • 250 g. de farine
  • 10 g. levure chimique
  • Une pincée de sel.
  • Sucre et cannelle moulue pour saupoudrer
Préparation
  1. Nous préchauffons le four à 180ºC.
  2. Nous battons les œufs avec le sucre avec des tiges électriques jusqu'à ce qu'ils doublent de volume et blanchissent.
  3. Puis ajouter l'huile petit à petit sans arrêter de remuer.
  4. Puis On intègre la purée de potiron.
  5. Et enfin nous incorporons la farine tamisée mélangé avec une pincée de sel et de levure chimique.
  6. Nous versons la pâte sur un source (20x28 cm.) recouvert de papier sulfurisé et mettez-le au four.
  7. Nous cuisons environ 25 minutes puis on ouvre le four et on le saupoudre d'un mélange de sucre et de cannelle.
  8. Cuire cinq minutes de plus ou jusqu'à ce que lorsque vous piquez avec un cure-dent ou un couteau, nous voyons que c'est fait.
Recette par Recettes de cuisine sur https://www.lasrecetascocina.com/coca-de-calabaza-un-bocado-dulce-ideal-para-halloween/