Bourgeons de carottes au micro-ondes
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Le temps total
 
Ces bourgeons de carottes cuits au micro-ondes sont parfaits en entrée, légers et rafraîchissants pour combattre les jours les plus chauds.
Auteur:
Type de recette: Salades
Portions: 1
Ingrédients
  • 2 grosses carottes
  • 1 bourgeon
  • 1 tomate mûre
  • ½ ciboulette
  • Une poignée de raisins secs
  • 1 noix de beurre
  • Huile d'olive vierge
  • Sal
  • Poivre
Préparation
  1. Nous pelons les carottes et les coupons en deux, dans le sens de la longueur et de la largeur. Plus tard nous divisons chaque bâton en deux dans le sens de la longueur pour qu'ils prennent moins de temps à cuire.
  2. Nous les plaçons dans une assiette creuse ou un tupper et on ajoute de l'eau de sorte qu'il recouvre toute la base de la plaque ou du tupper. Dans mon cas, un doigt d'eau. Ensuite, nous assaisonnons les carottes et couvrons le récipient d'une pellicule plastique pour les amener au micro-ondes.
  3. Nous cuisinons à puissance maximale pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
  4. Pendant que nous profitons de ouvrez le bourgeon en deux, couper la tomate en dés et hacher la ciboulette. Nous mélangeons ces deux derniers et déposons le mélange sur les bourgeons ou là où vous préférez.
  5. Une fois les bâtonnets de carottes tendres, on les découvre, on y place le beurre et on fait cuire une minute avec la fonction grill.
  6. Nous ajoutons à la salade bâtonnets de carottes et raisins secs.
  7. Pour finir nous salons et poivrons et eau avec huile d'olive les bourgeons aux carottes au micro-ondes.
Recette par Recettes de cuisine à https://www.lasrecetascocina.com/cogollos-con-zanahoria-al-microondas/