Minitostes de chèvre avec confiture de fraises
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Le temps total
 
Ces minitostes de fromage de chèvre avec confiture de fraises sont faites avec du pain frit à la maison, mais si vous voulez gagner plus de temps et de préparation, vous pouvez les acheter déjà fabriquées en choisissant parmi la grande variété que vous avez sur le marché actuel.
Auteur:
Type de recette: bon Appetit
Cuisine: Espagnol
Portions: 10
Ingrédients
  • Pain toasté
  • Fromage de chèvre
  • Confiture de fraises (1 cuillère à soupe par portion)
  • Huile d'olive
Préparation
  1. Dans une poêle, nous mettons environ deux doigts d'huile d'olive et nous faisons frire notre propre pain, coupé en tranches très fines. Nous avons utilisé du pain baguette, mais vous pouvez utiliser ceux qui sont déjà frits avec une sorte de saveur (oignon, ail, etc.).
  2. Lorsque nous les faisons frire, nous les laissons refroidir sur une assiette avec quelques serviettes en papier afin qu'elles absorbent bien l'excès d'huile.
  3. Ensuite, nous coupons le fromage de chèvre en tranches. Nous utiliserons autant de feuilles que de portions (entrées) que nous voulons servir. Dans notre cas, nous n'étions que deux personnes, nous avons donc servi un total de 10 portions (5 pour chacune). Une fois coupés, dans une autre casserole avec une légère touche d'huile d'olive (quelques gouttes), nous les plaçons à feu fort et nous lui donnons simplement une touche de chaleur des deux côtés. L'huile doit être très chaude pour que le fromage ne fonde pas trop.
  4. Une fois qu'ils sont brun doré, Nous les plaçons sur les minitostes que nous avons frits. La dernière étape sera ajoutez dessus une cuillère à café de confiture de fraises pour adoucir la forte saveur du fromage.
  5. Prêt à servir, goûter et savourer. Ils étaient super!
notes
Vous pouvez remplacer la confiture de fraises par une autre saveur que vous aimez ou pour miel de canne.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 320
Recette par Recettes de cuisine à https://www.lasrecetascocina.com/minitostes-queso-cabra-mermelada-fresa/