Burgers de riz
Les hamburgers sont un aliment que les plus petits de la maison adorent. Il est très courant pour eux de manger des hamburgers typiques grandes chaînes de restauration rapideCependant, ceux-ci ne sont pas très sains pour eux car ils sont assez riches en graisses malsaines.
Pour cette raison, aujourd'hui nous vous aidons les enfants mangez sainement avec la nourriture que vous aimez, en les préparant de nos propres mains avec des aliments sains comme les légumes. Dans ce cas, nous avons profité d'une grande quantité de riz qu'il nous restait d'un repas précédent, mais si vous ne l'avez pas fait auparavant, vous pouvez suivre le lien pour réaliser la recette de ce riz blanc.
Ingrédients
- 1/2 oignon.
- 3 petites carottes.
- 200 g riz blanc.
- Fromage râpé.
- Chapelure.
- 2 oeufs
- L'huile d'olive.
- Pincée de sel.
Préparation
La première, nous hacherons l'oignon et les carottes En petits cubes et nous les pocherons dans une petite poêle avec une bonne base d'huile d'olive. Quand il a diminué et que l'oignon a pris couleur, nous allons retirer du feu et mettre ce braconnage sur une passoire pour éliminer l'excès d'huile.
Par contre, pendant que les légumes sont pochés, nous aurons le riz blanc dans un bol large et nous ajouterons une bonne poignée de fromage râpé, les deux œufs. Remuer un peu pour que les ingrédients se répartissent bien.
Lorsque l'oignon et les carottes sont égouttés, prenez-le nous ajouterons au mélange de riz en remuant pour que tout se mélange et nous obtenons un mélange pour nos hamburgers.
Ensuite, nous attraperons portions de ce mélange et nous ferons une boule que nous écraserons ensuite pour obtenir la forme typique d'un hamburger. Nous les disposerons sur du papier sulfurisé et les mettrons au réfrigérateur pour qu'ils prennent de la consistance.
Enfin, nous ferons le hamburgers dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Nous cuisinerons des deux côtés et nous l'introduirons dans le pain grillé en les accompagnant avec quelques feuilles de laitue, tomate, œuf et fromage en tranches si vous préférez.
Plus d'informations sur la recette
Temps de préparation
Temps de cuisson
Le temps total
Kilocalories par portion 204
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