Nous avons lancé le week-end en préparant un excellent plat de pâtes pour toute la famille à Las Recetas de Cocina. Une cocotte de pâtes au poulet gratinées et les épinards qui prendront très peu de temps à préparer et vous permettront de profiter d'autres activités le week-end.
C'est un plat très fort qui peut servi en un seul plat. Les pâtes sont accompagnées de morceaux de poulet et d'épinards, plus une bonne quantité de fromage, bien sûr! L'idéal est de les manger tièdes et fraîchement préparés, lorsque le gratin est croustillant et que l'intérieur est fumé.
- 220 g. pâtes, dans ce cas des macaronis
- 1 poitrine de poulet cuite et coupée en cubes
- 1 tasse de sauce tomate ou sauce marinara
- 1 tasse d'épinards frais
- ½ tasse de parmesan râpé
- ⅕ tasse râpée
- ½ cuillère à café d'origan séché
- ½ cuillère à café de basilic séché
- Nous préchauffons le four à 200ºC.
- Nous cuisinons les pâtes dans beaucoup d'eau salée, en suivant les instructions du fabricant. Une fois que c'est fait, trempez sous le jet d'eau froide et égouttez.
- Dans un grand bol on mélange le poulet, pâtes, épinards, sauce tomate et / 3 du parmesan.
- Nous répandons le mélange dans un récipient allant au four.
- Nous répandons la chapelure sur les pâtes et garnir du reste de fromage.
- Nous couvrons le conteneur avec du papier d'aluminium et on cuit 25 minutes. Ensuite, nous retirons le papier et faisons cuire encore 10 minutes pour que le fromage dore et que la cocotte bouillonne.