Pour réaliser cette délicieuse glace sans gluten, nous utiliserons des bananes ou des plantains comme aliments nutritifs, constituant un dessert sucré sain et rafraîchissant.
Ingrédients:
3 bananes mûres
120 cc de lait écrémé
120 cc de crème fraîche
80 grammes de sucre
30 grammes de chocolat sans gluten haché
3 cuillères à soupe de dulce de leche sans gluten
Préparation:
Dans un bol, battre la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe et mélanger les bananes avec le lait et le sucre. Puis, à cette préparation, ajoutez la chantilly, avec des mouvements enveloppants et le chocolat haché.
Ensuite, versez le mélange dans un moule et apportez-le au congélateur du réfrigérateur. Lorsqu'une heure de froid s'est écoulée, ajoutez le dulce de leche sans gluten et mélangez. Réservez la glace au congélateur jusqu'au moment de la consommer.