L'autre jour, nous vous avons présenté une recette idéale pour que les enfants mangent plus de légumes. C'était un gâteau aubergine, que vous pouvez voir si vous cliquez ici !. Cependant, la recette que nous vous apportons aujourd'hui est la même que nous avons changé l'aubergine pour les courgettes et nous avons ajouté quelques champignons.
Bien que ce soit une recette laborieuse, elle est simple à réaliser et si vous suivez l'étape par étape et ajoutez correctement la mesure des ingrédients, elle sortira un délicieux gâteau aux courgettes et champignons. Tu veux éssayer?
Tarte aux courgettes et champignons
Ce gâteau aux courgettes et aux champignons aidera vos enfants à manger plus de légumes si cela leur coûte.
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Espagnol
Type de recette: Pâtisserie
Portions: 6-7
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 2 courgettes
- 150 grammes de champignons
- Jambon de York tranché
- Fromage en tranches
- Oeufs 3
- Sauce tomate frite
- 200 ml de lait
- Fromage râpé
- Huile d'olive
- Le poivre noir
- Sal
Préparation
- La première étape sera laver les courgettes, coupez les extrémités et faites des feuilles avec elles d'environ un demi-centimètre d'épaisseur. Lorsque nous aurons coupé ces tranches, nous les grillerons avec un peu d'huile d'olive et du sel.
- Dans une autre casserole, nous irons avec un peu d'huile d'olive, les champignons. Et une fois que nous avons fait ces deux choses, tout ce que nous avons à faire est de placer chacun des ingrédients mentionnés précédemment feuille par feuille.
- Pendant ce temps, nous mettons le préchauffer le four à 180 ºC.
- Dans un plateau en verre allant au four, nous placerons une base de tomates frites, puis nous ajouterons une couche de courgettes. En plus de cette couche, nous ajouterons un autre morceau de tomate frite, et plus tard les tranches de jambon et fromage. Et donc nous allons placer jusqu'à ce que nous ayons fini avec toutes les feuilles de courgettes. Vers la moitié du gâteau, ajoutez la couche de champignons.
- Puis avec le 200 ml de lait nous ajoutons le 3 œufs, sel et poivre. Nous remuons bien et ajoutons le mélange dans notre récipient en verre avec le reste des ingrédients. La dernière étape consistera à ajouter le fromage râpé et à mettre au four (préchauffé) pendant environ 35 à 40 minutes.
- Et prêt à manger!
Information nutritionnelle par portion
Calories: 470