Mousse au citron et gâteau aux biscuits
À l'approche de Noël, de nombreux hôtes sont pense déjà au menu du dîner de Noël. Dans de nombreuses occasions, les entrées, le premier et le deuxième plat sont planifiés en détail, laissant de côté le dessert puisque des bonbons typiques de Noël sont généralement servis. C'est logique, car après tant d'heures de cuisson, il ne reste plus beaucoup de temps pour un dessert trop élaboré.
Pour résoudre ça, aujourd'hui je t'apporte ça Recette de gâteau aux biscuits mousse au citron, un dessert simple qui se prépare en quelques minutes. De plus, il n'a pas besoin de four puisque c'est un gâteau à prendre froid, quelque chose d'idéal après un dîner copieux. Et si vous avez des enfants à la maison, ils seront sûrement ravis de vous aider à préparer ce délicieux gâteau, qui demande peu de travail et qui est léger et délicieux.
- Biscuits de type Maria, un paquet et demi environ
- Citrons 5
- 450 ml de lait concentré
- 450 ml de lait évaporé
- beurre
- Tout d'abord, nous allons presser les citrons et réserver le jus obtenu.
- Maintenant, nous allons utiliser le verre mélangeur pour faire la mousse.
- Nous mettons d'abord le lait concentré, puis le lait évaporé et enfin le jus de citron.
- On bat bien jusqu'à obtenir un mélange crémeux et on réserve.
- Nous aurons besoin d'un moule rectangulaire, celui que nous utilisons habituellement pour le gâteau.
- Étalez avec vos doigts un peu de beurre sur tout l'intérieur du moule.
- Maintenant, nous coupons quelques bandes de papier végétal et nous les plaçons dans le moule en les collant bien avec le beurre.
- Une fois le moule prêt, nous assemblons le gâteau.
- Nous plaçons d'abord des biscuits sur la base et sur les côtés du moule.
- Nous versons un peu de mousse et distribuons avec une spatule.
- Encore une fois, nous plaçons une couche de biscuits sur le fond et recouvrons à nouveau de mousse.
- Nous répétons les étapes jusqu'à ce que les biscuits sur les côtés soient recouverts de mousse et ajoutons complètement cela.
- Maintenant, nous couvrons d'une pellicule plastique et mettons au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
- Une fois le gâteau bien pris, nous le démoulons soigneusement et le réfrigérons à nouveau jusqu'au moment de servir.
Plus d'informations sur la recette
Temps de préparation
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