Il y a des week-ends où vous vous réveillez tôt et ne trouvez pas de meilleure façon de commencer la matinée qu'en préparant un bon petit-déjeuner. Et celui-là Gâteau à la bananeC'est certainement. Ce n'est pas le premier que nous préparons; nous l'avons préparé avant aux noix, tu te souviens?
Ce gâteau aux bananes n'a pas une longue liste d'ingrédients ni une étape par étape compliquée à suivre. Il n'y a aucune excuse pour ne pas le préparer; même ceux qui sont nouveaux dans la pâtisserie peuvent le faire sans être submergés. Le résultat est fantastique, d'autant plus si vous mettez un peu beurre chaud dessus avant de vous y enfoncer les dents.
Gâteau aux bananes pour le petit déjeuner
Le gâteau aux bananes que nous vous encourageons à préparer aujourd'hui est très simple, idéal pour ceux qui débutent en cuisine.
Auteur: Maria
Type de recette: Pour le dessert
Portions: 6-8
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 250 g. farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 3 bananes mûres
- 150 g. yaourt nature à température ambiante
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 200g. beurre crémeux
- 225 g. cassonade
- 2 œufs à température ambiante
Préparation
- Nous chauffons le four à 180 ° C et tapisser un moule à pain de papier sulfurisé.
- Nous tamisons la farine, le bicarbonate de soude et la cannelle dans un grand bol et réserver.
- Nous écrasons les bananes avec une fourchette dans un autre bol et les mélanger avec le yogourt et la vanille.
- Dans un troisième conteneur nous battons le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il soit blanc. Ensuite, nous ajoutons les œufs, un par un, en battant bien après chaque ajout.
- Avec une cuillère, ajoutez un tiers du mélange de farine réservé et on mélange doucement, avec des mouvements enveloppants. Ensuite, nous ajoutons la moitié du mélange de banane et mélangeons. Nous répétons le processus jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés.
- Nous versons la pâte dans le moule et niveler la surface avec le dos de la cuillère.
- Cuire au four 70 minutes ou jusqu'à ce qu'il ressorte propre lorsqu'il est percé au centre avec un bâtonnet de brochette.
- Nous sortons du four, laissons le gâteau au chaud pendant 10 minutes, puis, nous démoulons sur un rack pour qu'il finisse de refroidir.