Gâteau au yogourt et à l'orange

Gâteau au yogourt et à l'orange. Qui n'aime pas un bon génoise moelleux et juteux avec une douce saveur d'orange. Un gâteau à l'orange avec des ingrédients simples que nous avons chez nous et que nous utiliserons le verre de yaourt comme mesure.

Maintenant que nous avons de bonnes oranges, il faut profiter de les consommer, elles sont pleines de vitamines et de très bon goût, il faut donc profiter de leur meilleur moment. Utiliser des oranges dans un gâteau en fait un bonbon beaucoup plus sain et fait maison, il est idéal pour le petit-déjeuner ou une collation.

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Gâteau au yogourt et à l'orange

Auteur: Montse

Type de recette: Génoise

Portions: 6

Temps de préparation:  20

Temps de cuisson:  40

Temps total:  1 h

Ingrédients

• Oeufs 3
• 1 yaourt nature
• 3 verres de farine
• 2 azucar
• 1 huile de tournesol
• 1 sachet de levure
• Zeste de 2 oranges
• ½ verre de jus d'orange (facultatif)

Préparation

1. Pour le gâteau, nous utiliserons le verre de yaourt comme verre.
2. Dans un bol, nous mettons les œufs, le sucre, le zeste d'orange, nous le battons jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
3. Nous ajoutons l'huile et mélangeons.
4. On mélange la farine avec la levure, on la tamise et on l'incorpore petit à petit au mélange précédent jusqu'à ce que la farine soit bien incorporée.
5. Ajoutez le ½ verre de jus si vous l'aimez avec plus de saveur. Nous nous mélangons.
6. Nous préchauffons le four à 180 ° C de haut en bas. Nous étendons un moule avec du beurre et y mettons toute la pâte.
7. Faites cuire le gâteau pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que, lorsque vous cliquez au centre avec un cure-dent, il en ressorte sec.
8. Quand il est prêt, nous le sortons du four et le laissons refroidir pour le démouler.
9. Et prêt! Nous pouvons maintenant déguster un délicieux gâteau.
10. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre des pépites de chocolat dans la pâte avant de la mettre au four, cela se marie très bien avec l'orange.

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