Aujourd'hui je t'apporte un gâteau au chocolat fait maison. Avec la situation que nous avons, être enfermé à la maison nous fait chercher un moyen de passer le temps, surtout s'il y a des enfants, qui sont ceux qui comprennent le moins cette situation et être enfermés à la maison les rend très fatigants, alors nous doivent chercher le moyen de les divertir. Ils peuvent vous aider à préparer ce gâteau.
Traîner une des choses que nous pouvons faire est cuisiner, les plus petits l'aiment généralementdonc je t'apporte un riche génoise au chocolat maison, ce qui est très réussi dans ma maison. C'est facile à préparer, vous avez sûrement à la maison tous les ingrédients.
Gâteau au chocolat maison
Auteur: Montse
Type de recette: desserts
Portions: 8
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 180 gr. dessert au chocolat
- Oeufs 3
- 200 gr. sucre
- 150 gr. de beurre
- 125 gr. de farine
- 4 cuillères à soupe de lait
- ½ sur levure
Préparation
- Pour faire la génoise au chocolat maison, nous allons d'abord allumer le four à 180 ° C de haut en bas.
- Nous étendons un moule à gâteau amovible avec du beurre et un peu de farine. Nous avons réservé.
- Nous prenons un bol, nous mettrons le beurre et le chocolat et nous le mettrons à fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Nous le mélangeons et le réservons.
- Dans un autre bol, nous mettrons les œufs avec le sucre, nous le battrons bien et nous ajouterons le chocolat.
- On mélange bien tout.
- Mélangez la farine et la levure, tamisez-la ou passez au tamis. Nous l'ajouterons au bol où nous aurons le chocolat petit à petit et en mélangeant bien. Jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
- Nous le versons dans le moule que nous avons réservé pour le gâteau, nous le mettons au four.
- Nous le laisserons jusqu'à ce qu'il soit prêt, tout dépendra de chaque four, mais c'est un gâteau qui ne doit pas être trop sec, en cliquant au centre il sort presque sec, il sera prêt.
- Pendant qu'il refroidit, nous nous préparons à recouvrir le chocolat, si vous ne le souhaitez pas, vous pouvez le recouvrir de poudre de cacao ou de sucre glace, j'aime bien le recouvrir de chocolat. Avec 100gr. de chocolat et 4 cuillères à soupe de lait. Je l'ai mis à chauffer au micro-ondes.
- Quand il est prêt, je recouvre le gâteau, avant que le chocolat ne devienne dur, vous pouvez le décorer à votre guise.
- Laissez refroidir et c'est tout.