Gâteau éponge à l'orange

Aujourd'hui, nous préparons un Gâteau à l'orange. Les gâteaux sont très appréciés, ils sont rapides à préparer et sont idéaux pour le petit déjeuner, une collation ou pour accompagner un café. Ce gâteau à l'orange est simple et rapide à réaliser et contient de nombreuses vitamines, notamment de la vitamine C, idéales pour nos défenses.

cette génoise à l'orange il est simple et rapide à préparer. L'orange entière est utilisée avec sa peau incluse, lors de l'achat des oranges, vous devez les choisir avec une peau lisse et sans aucune tache, puis vous devez bien la laver. Il faut prendre des oranges douces avec du jus pour cette recette. Vous l'aimerez sûrement beaucoup.

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Gâteau éponge à l'orange

Auteur: Montse

Type de recette: dessert

Portions: 6

Temps de préparation:  15

Temps de cuisson:  40

Temps total:  55

Ingrédients

• 1 orange entière
• Oeufs 3
• 175 grammes de farine
• 175 grammes de sucre
• 175 ml. huile de tournesol
• 1 sachet de levure
• Sucre glace

Préparation

1. Pour préparer une génoise riche à l'orange, nous allons commencer par bien laver l'orange et la couper en morceaux avec la peau.
2. Dans un robot ou un mixeur, nous mettrons les ingrédients, les oranges, l'huile, les œufs et le sucre. Nous l'avons bien battu.
3. On mélange la farine et la levure, on la tamise et on va l'incorporer au mélange précédent petit à petit et à la main. Nous pouvons transférer le mélange dans un bol pour mieux mélanger la farine.
4. Nous prenons un moule à pâtisserie et l'étendons avec un peu de beurre et saupoudrons un peu de farine.
5. Nous ajoutons le mélange dans le moule.
6. Nous le mettons au four à 170-180 ºC à hauteur moyenne, le feu de haut en bas pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit prêt, cela variera en fonction du four. Quand on voit qu'il est doré, on le sort et on le laisse refroidir.
7. Nous le mettons sur un plateau et le recouvrons de sucre glace.
8. Prêt à servir!!!

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