Gâteau à l'ananas renversé, une génoise très juteuse pleine de saveur. Une recette simple et facile à préparer, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Les biscuits aux fruits sont très bons, ils sont très juteux et plus sains. L'ananas donne beaucoup de saveur à ce gâteau, c'est aussi un gâteau très coloré, je suis sûr qu'il plaira à tout le monde.
Gâteau à l'ananas
Auteur: Montse
Type de recette: dessert
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 250 gr. de farine
- 1 boîte d'ananas
- Oeufs 3
- 180 gr. sucre
- 125 gr. de beurre
- 60ml jus d'ananas
- 1 sachet de levure
- bonbon liquide à l'ananas
Préparation
- Pour faire le gâteau à l'ananas, nous allons d'abord mettre le four à 180 ° C avec une chaleur de haut en bas.
- Nous utiliserons un moule de 22-24 cm. Nous couvrirons le fond de caramel.
- Nous ouvrons la boîte d'ananas, nous mettrons quelques tranches d'ananas recouvrant le fond, nous pouvons mettre des cerises sur chaque morceau d'ananas.
- Dans un bol, ajouter le beurre ramolli et le sucre.
- Ajouter les œufs un à un et bien mélanger le tout.
- Ajouter le jus d'ananas.
- Mélangez la farine et la levure, tamisez-la et ajoutez-la au mélange petit à petit et mélangez bien.
- Ajouter la pâte au moule sur le dessus de l'ananas.
- Mettez le moule au four et laissez cuire environ 30-40 minutes selon le four. On piquera au centre s'il ressort sec il sera prêt, si on ne le laisse pas un peu plus longtemps en veillant à ce qu'il ne brûle pas.
- Sortir le moule du four, laisser refroidir pour pouvoir bien démouler.
- Une fois froid, on le démoule en fontaine en laissant la partie ananas dessus.
- Laissez reposer, ce sera bien meilleur et si vous pouvez laisser reposer toute la nuit, le gâteau sera bien meilleur.